海外で作るアプリコット梅干し｜ヨーロッパでも簡単に杏子を使って作る「梅干しもどき」｜ドイツ暮らしのキッチン скачать в хорошем качестве

海外で作るアプリコット梅干し｜ヨーロッパでも簡単に杏子を使って作る「梅干しもどき」｜ドイツ暮らしのキッチン

海外在住でも手軽につくれる「梅干しもどき」 ドイツに住んで約5年。 夏の課題として、ずっと作ってみたかった「梅干し」をアプリコット(杏子/ Aprikosen)を代用して作ってみました。 ドイツでは日本食マーケットだと1パック(約150g)で€10(約1500円)購入できますが、高価なので私は日本からの仕送りで梅干しをいつも送ってもらいます。 海外在住で、日本の味が恋しい人にも是非チャレンジしてほしいレシピです。 ■ 基本の材料: 　アプリコット　1kg 　塩　150g (塩分15%の場合) 　ホワイトリカー(アルコール度数35%以上)　適量 ■ 道具: 　ジッパー付き保存袋 　重石(家にある重たいものならなんでもいい) 　保存容器(ジャムのガラス瓶など) *塩の分量はお好みで。アプリコットの量に対して5〜18%くらいならOK！ この動画も楽しんでいただけたら嬉しいです♪ -------------------------------------------------------------------------------------------- 🇩🇪ドイツ人の夫と国際結婚し、ドイツで働き、ドイツで暮らす平凡な日本人（大阪人）の日々の暮らしや旅行vlog動画をアップしています。 いいね & コメント！ チャンネル登録して頂けるとめちゃめちゃ嬉しいです♡ チャンネル登録はコチラ▶︎   / @agooddayfor   -------------------------------------------------------------------------------------------- Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/braden-deal/stra... License code: 8YP0SPUQ68RIXXL5 Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/pecan-pie/vlog-king License code: KE0NRIWKNZ3QUHAT #梅干し #海外生活 #アプリコット梅干し #杏子梅干し #和食 #海外で和食 ##ドイツ暮らし #ドイツ生活 #ヨーロッパ生活 #日本人妻 #国際結婚 #梅仕事 #夏休みの自由課題