У нас вы можете посмотреть бесплатно Primavera Vanille, fraise, meringue [TUTO](English subtitles available)Vanilla, strawberry, meringue или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui mon tuto printanier en forme de fleur. Il se compose d'une base de meringue française, d'une compotée de fraise et d'une ganache montée à la vanille ;) Les ingrédients: Ganache montée à la vanille: 90 g de chocolat blanc à 35% 3 g de gélatine (1,5 feuille) 6 g de vanille en gousse 380 g de crème liquide entière fleurette à 30% de MG minimum Compotée de fraise: 200 g de purée de fraise 10 g de sucre en poudre 1,5 g de pectine NH, voici la référence: http://www.tresorsdechefs.com/gamme?t... Meringue française: 60 g de blanc (environ 2 blancs) 100 g de sucre en poudre 50 g de chocolat blanc à 35% La référence pour le moule est dans mon e-shop juste ici: https://www.tightr.com/les-plaisirs-s... Réference spray velours: http://shop.silikomart.com/Prodotti/i...