清蒸波士頓龍蝦｜免開火電鍋料理，清蒸波士頓龍蝦！【阿布潘水產】American Lobster｜Steam Lobsters with Steam Cooker скачать в хорошем качестве

清蒸波士頓龍蝦｜免開火電鍋料理，清蒸波士頓龍蝦！【阿布潘水產】American Lobster｜Steam Lobsters with Steam Cooker

阿布潘烹飪教學｜清蒸波士頓龍蝦🦞 🥣準備材料 薑片*2片、料理米酒10cc、水2杯(約500cc) 👨‍🏫前置作業 🔸龍蝦需先排放體液。取長尖棒或筷子從尾部插入，將液體排出。 🔸用刀尖向下將身體剖成兩半，接著將頭部切開。 🔸兩隻大螯切下，再將螯與手臂分開。 🔸用刀將「螯」輕敲開，再以剪刀把手臂剪開。 🔸清洗時，胃袋、腸泥、腮皆需取出。 🍳料理方式 🔹水2杯(約500cc)倒入電鍋，等待水滾。 🔹薑片、米酒、龍蝦放入盤內，再將龍蝦盤放入水滾的電鍋。 🔹蒸煮時間約8-12分鐘(依龍蝦體型大小而定) ⚠注意事項 ♦龍蝦需先排放體液(此步驟亦可省略)。 ♦烹調前，需將龍蝦上的橡皮筋/繩子解開。 ♦綠色部分為蝦膏，可烹煮食用。 ♦蒸煮時間不宜太久，防止海鮮肉質老掉。 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 台中最大海鮮水產賣場阿布潘，販售各式項海鮮、肉品食材，歡迎參觀選購！ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 🏠門市地址：台中市北屯區環中東路二段125-3號(74號下) 🅿️百坪免費停車場 ☎️ 客服專線：04-24391456 ✅門市營業：10:00-21:00 💡官方網站：https://www.seafoodpan.com.tw/product/ 👍FB：https://reurl.cc/xZjA8L 💻telegram：https://t.me/seafoodpan 💚 Line@：https://lin.ee/n57URbx 📸IG：https://reurl.cc/623xMO #阿布潘水產 #波士頓龍蝦#海鮮處理室 #阿布潘海鮮處理室 #海鮮料理教學 #波士頓龍蝦料理 #食譜 #小教室 #海鮮超市 #台中海產