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Como fazer SERICAIA Alentejana | Doce Regional Alentejano

🍮 SERICAIA ALENTEJANA - Receita Tradicional Passo a Passo Aprenda a fazer a autêntica Sericaia Alentejana, o doce regional mais cremoso e delicioso de Portugal! Neste vídeo mostro todos os segredos para conseguir aquela textura perfeita que derrete na boca. Uma receita tradicional portuguesa que passa de geração em geração, com ingredientes simples mas com um resultado incrível. Perfeita para sobremesa ou para um lanche especial! 🛒 INGREDIENTES: • 500 ml de leite • 1 pau de canela • 2 cascas de limão • 6 gemas • 6 claras • 200 g de açúcar • 75 g de farinha de trigo • pitada de sal • canela em pó q.b. ⏱️ Tempo médio de cozedura: 20 mins ⏱️ TIMESTAMPS (Marcadores de Tempo): 00:00 - Introdução 00:09 - Preparação do leite aromatizado 00:14 - Misturar tudo 00:48 - Preparar a forma 01:44 - Ir ao forno 01:50 - Resultado final 💡 DICAS IMPORTANTES: ✓ O leite não pode estar muito quente ao juntar aos ovos ✓ Não abra o forno durante a cozedura ✓ Fica ainda melhor se deixar na geladeira algumas horas ✓ Pode adicionar ameixas secas para variação 👨‍🍳 VARIAÇÕES: • Sericaia com ameixas • Sericaia individual em tacinhas • Versão sem açúcar (com adoçante) 🎯 RECEITAS RELACIONADAS: Arroz Doce Português:    • Como Fazer ARROZ DOCE CREMOSO Português | ...   Leite Creme Queimado:    • Leite Creme à Portuguesa | Sobremesa Cremo...   Toucinho do Céu:    • TOUCINHO DO CÉU com GILA (Chila) | Doce Co...   Pudim Abade de Priscos:    • Pudim Abade de Priscos Autêntico 🍮 Receita...   💬 DEIXA O TEU COMENTÁRIO: Já fizeste Sericaia? Qual o teu doce alentejano favorito? Conta-me aqui nos comentários! 👍 Se gostaste deste vídeo: → Dá LIKE para apoiar o canal → SUBSCREVE para mais receitas portuguesas → Ativa o 🔔 para não perderes nenhum vídeo → PARTILHA com quem adora doces tradicionais 📌 GUARDA na tua playlist de receitas! --- 📖 RECEITA COMPLETA: https://gastronomia.portaldigital.pt/... 📱 APP GRÁTIS com mais de 400 receitas: → https://play.google.com/store/apps/de... 📲 SEGUE-NOS: 🎵 TikTok: @adelaiderecipes2022 👉   / adelaiderecipes2022   📘 Facebook: Adelaide Recipes 👉   / 61554508183528   --- Music track: Maui by Hazelwood Source: https://freetouse.com/music Music for Videos (Free Download) #sericaia #doces #sobremesafacil #SericaiaAlentejana #DoceAlentejano #receitasportuguesas #Alentejo #ReceitaTradicional #DoceRegional #CozinhaPortuguesa #SobremesaPortuguesa #Portugal #ReceitasCaseiras #DocesCaseiros #GastronomiaPortuguesa #ComidaPortuguesa #PortugueseFood #TraditionalRecipe #Dessert #SweetRecipe #ReceitaPortuguesa #cozinhatradicional Obrigada por assistir! Até à próxima receita! 😊