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お待たせしました。 お待たせしすぎたかも知れません。 ようやく吉野家の牛丼が完全再現できました。 なんちゃって吉野家ではないです。 ぜひ作ってみてください。 今回の材料とレシピです 【材料】 炊いたご飯 280g ※1合で320~330gぐらいです 牛肉 500g ※アメリカ産のバラ肉じゃないとダメ! 玉ねぎ 1個 水 300cc 白ワイン 50cc ダシダ 小さじ5 醤油 40cc ※うすくち醤油で! 砂糖 小さじ3と1/2 みりん 大さじ3 【レシピ】 ① 玉ねぎは輪切りの更に半分に切る ② 水・白ワイン・ダシダ・醤油・砂糖・みりんを入れて煮立たせる ③ ①を入れて軽く煮る ④ お肉を1枚ずつしゃぶしゃぶしてお鍋に入れていく ※沸騰しそうになったら火を弱める ⑤ お肉を入れ終わったら火を消して10分放置 ⑥ 再度火にかけてあたたまったら盛りつけたごはんの上に90g肉をのせて完成 ⑦ 美味しかったから、いいねとコメントとチャンネル登録をする ご視聴、いいね、コメントありがとうございました。 みなさんがおいしくご飯を食べれますように。 #再現レシピ #再現料理 #再現