자취생 지갑을 지켜주는 8가지 반찬 만들기 | How to make banchan скачать в хорошем качестве

자취생 지갑을 지켜주는 8가지 반찬 만들기 | How to make banchan

안녕하세요 여러분! 오랜만에 초저가 8가지 반찬 영상 만들어봤어요! 고물가 시대인 요즘 마트에 가서 어떤 걸 집어도 비싸서 점점 사 먹기도 부담스럽고, 집에서 만들어 먹어도 장바구니 물가가 부담스러워요 그래서 오늘은 마트에 가면 저렴한 가격으로 구할 수 있는 식재료를 가지고 8가지 반찬 만들었는데, 필요하신 분들께 좋은 정보가 되길 바래요 궁금한 점은 댓글로 남겨주세요! 따뜻하고 건강한 집밥 잘 챙겨드세요 :D 💌 자막을 켜시면 자세한 설명과 팁을 함께 보실 수 있습니다! Please turn on your language subtitles for description 00:00 8가지 반찬 00:09 주의사항 00:14 가지무침(Gaji-muchim) 02:06 가지전(Gaji-jeon) 03:46 청경채무침(Cheonggyeongchae-muchim) 04:44 청경채김치(Cheonggyeongchae-kimchi) 07:00 오이김치(OI-kimchi) 09:12 사이다피클(Pickled-cucumber) 10:14 순두부장(Sundubu-jang) 11:34 순두부계란찜(Sundubu-gyeranjjim) 📌 가지무침(Gaji-muchim) 재료 : 가지 3개(500g), 대파 조금(10g), 맛소금 1/2작은술(티스푼 사용할 경우 1작은술 넣기), 참깨 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술 Tip ) 가지는 원하는 식감에 따라 찌거나 삶아주세요. 탱글하게 살아있는 식감을 원한다면 쪄서 만드는게 좋아요 📌 가지전(Gaji-jeon) 재료 : 가지 2개, 밀가루 3큰술, 계란 2개, 소금 3꼬집, 식용유 Tip) 가지전은 간장과 함께 드시면 맛있고, 간장양념에 찍어 먹을 때를 생각해서 간을 약하게 만들어요 📌 청경채무침(Cheonggyeongchae-muchim) 재료 : 청경채 6개, 소금 1큰술(청경채 데칠 때 사용), 맛소금 6꼬집, 참깨 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, Tip) 청경제 물기를 짤 때 너무 많이 짜면 맛이 없고, 적당한 물기를 남겨둬야 촉촉한 청경채무침을 즐길 수 있어요! 📌 청경채김치(Cheonggyeongchae-kimchi) 재료 : 청경채 6개, 소금 1/2큰술(절임용), 쪽파 3개(15g), 양파 1/2개(100g), 당근 1/3개(50g), 멸치액젓 2.5큰술, 고춧가루 2.5큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 📌 오이김치(OI-kimchi) 재료 : 오이 2개, 소금 1/2큰술(절임용), 올리고당 1큰술(절임용), 쪽파 5개(20g), 양파 1/2개(100g), 당근 1/3개(50g), 고춧가루 2.5큰술, 멸치액젓 2.5큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 Tip) 오이를 절일 때 올리고당이 들어가면 오이의 식감이 조금 더 꼬득하니 좋아져요. 당 때문에 싫으신 분은 그냥 소금에만 절여주세요! 📌 사이다피클(Pickled-cucumber) 재료 : 오이 1개, 소금 1/2작은술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 레몬 1/2개, 제로 사이다 200ml(잠길 정도로 붓기) 📌 순두부장(Sundubu-jang) 재료 : 순두부 1개(350g), 쪽파 2개, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술 📌 순두부계란찜(Sundubu-gyeranjjim) 재료 : 순두부 1/2개, 쪽파 1개, 계란 3개, 물 3큰술(좀 더 푸딩같은 질감을 원하신다면 계란 1개당 물 50ml를 넣어주세요 물이 늘어나면 소금도 더 넣어주세요), 맛소금 6꼬집, 참깨 1작은술, 참기름 1작은술 Tip)계란찜을 익힐 때 5분 기준으로, 꺼내서 익지 않았다면 30초씩 추가하며 계란찜의 익힘 상태를 확인해 주세요! Q 많이 묻는 질문 : 반찬은 얼마나 보관할 수 있나요? 반찬은 만든 후 식혀서 냉장고에 보관해 주시고, 드실 때마다 침이 묻지 않은 젓가락이나 집게로 덜어서 드신다면 더욱 오래 드실 수 있으며, 저는 보통 3-4일, 길게는 일주일, 김치류는 한달까지도 먹는 편입니다. #Banchan #koreansidedish #반찬만들기 영상을 시청해주셔서 감사합니다! 구독과 좋아요, 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다😍 🛒구독하기👉 https://bit.ly/2xojFks 🎹 Kevin MacLeod의 Life of Riley에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/... 출처: http://incompetech.com/music/royalty-... 아티스트: http://incompetech.com/