Копчёная праздничная ветчина с нуля! | Chuds BBQ скачать в хорошем качестве

Копчёная праздничная ветчина с нуля! | Chuds BBQ

Используйте код CHUDSBBQ и получите скидку 15% на Rem5farms.com Поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ! Patreon.com/ChudsBBQ ChudsBBQ.com Insta: chudsbbq Рассол для ветчины: 4 литра воды 190 г кошерной соли 200 г кленового сиропа 30 г розовой соли 3 палочки корицы 15 г семян горчицы 5-10 зубчиков чеснока 10 г кориандра 2 лавровых листа 4 г душистого перца 4 г хлопьев красного перца ►Полный список того, что я использую и рекомендую: https://www.chudsbbq.com/pages/affili... _________________________________________ Кастрюли и сковороды _________________________________________ ►Набор из нержавеющей стали https://madeincookware.pxf.io/9Wmxn0 ►Сделано Набор из углеродистой стали https://madeincookware.pxf.io/jWNDQv ►Made In Wok https://madeincookware.pxf.io/7mELnr Ножи ____________________________________ ►Поварской нож 8 дюймов https://madeincookware.pxf.io/x9eXrd ►Накири 6 дюймов https://madeincookware.pxf.io/5bWmy9 ►Нож для обвалки https://amzn.to/2zRXeZu ►Пила для костей https://amzn.to/2YbOqYf Мясопереработка _________________________________________ ►Мясорубка https://bit.ly/3iLUPCE ►Насадка для колбас https://bit.ly/36zBfXX ►Мясо Миксер https://bit.ly/3JS66NJ ►Мясорезка Бытовая техника _________________________________________ ►Чайник Weber https://weberinc.sjv.io/BX9obL ►Камерный вакуумный упаковщик https://bit.ly/3uEoQtx ►Sous Vide https://bit.ly/3JNcR3j ►Тостер https://breville.oie8.net/x9jY6A ►Фритюрница https://amzn.to/3aOYISS ►Блендер Vitamix https://www.tkqlhce.com/click-1007817... ►Kitchenaid Миксер https://amzn.to/2IrAFir ►Кухонный комбайн https://amzn.to/389w3Go Ингредиенты _________________________________________ ►Туфли для чуда и черный перец 16 меш https://shopchuds.com ►Древесный уголь Fogo https://www.fogocharcoal.com/?ref=iog... ►Жир вагю https://amzn.to/3laAWak ►Разрыхлитель для теста https://amzn.to/3YBWNZh ►Высокотемпературный сыр https://amzn.to/37W8MsR ►Розовая соль https://amzn.to/2MYdPxY ►Натрий Цитрат https://amzn.to/3f3Zqw1 ►Свиные кишки https://amzn.to/2Ccn4Ze ►Бараньи кишки https://amzn.to/323XOgX Небольшие кухонные принадлежности _________________________________________ ►Перцовая пушка https://www.mannkitchen.com/chudsbbq ►Мгновенный термометр http://www.thermoworks.com/Thermapen-... ►Огнемёт https://www.chudsbbq.com/products/sea... ►Огнедув https://amzn.to/2YFG4Z4 ►Холодное копчение Генератор https://amzn.to/3KkUxOy ►Инжектор https://amzn.to/34wtJIr ►Весы https://amzn.to/3fw3Uf0 ►Ванночка для протирки https://amzn.to/37KVMom ►Пресс для бургеров https://amzn.to/2Y8B2m0 ►Бумага для мясника https://amzn.to/2X7D6KK ►Подставка для бумаги https://amzn.to/2WKxl6S ►Разделочная доска https://amzn.to/3cJTdEW Сварка Инструменты _________________________________________ ►Паяльная лампа https://amzn.to/2W25lLk ►Сварочный аппарат https://amzn.to/3RRGghP ►Угловая шлифовальная машина https://amzn.to/2V3pq3L ►Полотна для шлифовальной машины https://amzn.to/2JWEx8x ►Пила для резки https://amzn.to/3nMxF0Q ►Уровень для труб https://amzn.to/3cdNqGL Съёмочное оборудование _________________________________________ ►Камера https://amzn.to/3JToTuG ►Камера Объектив https://amzn.to/3lchQTK ►Штатив https://amzn.to/3x3He0J ►Дрон https://amzn.to/2V7VIwK