핸드드립 초보라면 이 레시피로 정착하세요! 진짜 맛이 확 좋아집니다. | 하리오 스위치 레시피 (커피초보, 커피입문) скачать в хорошем качестве

핸드드립 초보라면 이 레시피로 정착하세요! 진짜 맛이 확 좋아집니다. | 하리오 스위치 레시피 (커피초보, 커피입문)

안녕하세요 모닝커피입니다. 오늘은 초보자도 맛있게 내릴 수 있는 핸드드립 레시피를 준비했습니다. 바로 하리오 스위치를 활용한 테츠카스야(‪@TetsuKasuya‬ )의 레시피입니다. 찌르는 산미나 쓴맛 없이, 단맛을 중심으로 정말 밸런스 좋은 커피를 내릴 수 있습니다. 0:00 초보자 하리오 V60이 맛없는 이유 0:47 하리오 스위치 테츠 카스야 레시피 01:17 추출 전 세팅 (드리퍼/원두/물) 03:29 드리퍼 린싱 04:33 테츠 카스야 ‘신의 레시피’ 추출 08:38 추출 방식 리뷰 및 마무리 ☕️ 하리오 스위치 테츠 카스야 레시피 (원두 20g, 물 300g) 뜸들이기 : 스위치 닫고 40g (0분00초~40초 / 누적 40g) 1차 추출 : 스위치 열고 80g (40초~1분30초 / 누적 120g) 2차 추출 : 스위치 열고 100g (1분 30초~2분10초 / 누적 200g) 물 부은 후, 드립포트에 상온수 100g 추가. 3차 추출 : 스위치 닫고 100g (2분10초~2분 45초 / 누적 300g) 2분 45초에 스위치 열고 마무리. 3분 30초 종료. #홈카페 #핸드드립 #커피초보 #커피레시피 #브루잉레시피 #모닝커피 #하리오스위치