Pindang Kuning Ikan - Kesegaran Kuah Kuning Ikan Dengan Aroma Yang Harum dan Banyak Nutrisi скачать в хорошем качестве

Pindang Kuning Ikan - Kesegaran Kuah Kuning Ikan Dengan Aroma Yang Harum dan Banyak Nutrisi

PINDANG KUNING IKAN resep Rudy Choirudin BAHAN 1 • 600 gram (3 ekor) Ikan Nila, dikerat badannya • 4 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis • 6 buah Bawang Merah, dirajang • 1 batang Daun Bawang Prei, dirajang • 4 lembar Daun Jeruk • 1 batang Serai • 1.000 ml Air BAHAN 2 (Bumbu Halus) • 4 siung Bawang Putih • 3 butir Kemiri • 3 cm Jahe • 3 cm Lengkuas • 2 sendok teh Garam BAHAN 3 • 1 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk • 2 kelereng Asam Jawa Tanpa Biji • 2 sendok makan Gula Merah Serut • 1 sendok teh Gula Pasir BAHAN 4 • 10 buah Cabe Rawit Hijau, dirajang • 10 buah Cabe Rawit Merah Utuh • 1 buah Tomat, dipotong-potong CARA MEMASAK • Haluskan kemiri, bawang putih, jahe, lengkuas, garam, dan air 50 ml (bahan 2), sisihkan. • Tumis bawang merah hingga kekuningan. Tambahkan bumbu halus (bahan 2), daun jeruk, serai, dan daun bawang. Tumis kembali hingga harum dan matang. • Masukkan 50 ml air dan ikan, masak hingga bagian sisi ikan yang terkena pan menjadi berwarna kekuningan. • Masukkan 900 ml air, Desaku Kunyit Bubuk, asam, gula merah dan gula pasir. Masak selama 5 menit dengan api kecil dan panci tertutup. • Setelah mendidih, masukkan tomat, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau. Masak hingga semua bahan cukup matang. • Hidangkan. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Ragam Resep Kreasi    • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET - DAG...   Super Simple Maksimal    • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUARA - A...   Resep & Metode Desaku Marinasi    • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Resep & ...   Tumisan Praktis    • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBANG KOL...   Kreasi Masakan Opor    • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAHU - H...   Kreasi Masakan Lodeh    • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LODEH C...   Kreasi Masakan Gulai    • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - RESEP...   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu Tempe...   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telur Dan...   Kreasi Masakan Balado    • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng