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여름에 꼭 만들어야 하는 상큼하고 달콤한 풋귤청, 청귤청 3가지 방법으로 만들기, Green Tangerines Ade

8월부터 9월까지 감귤밭에서 솎아낸 아직 익지 않은 귤, 풋귤 또는 청귤로 청을 담가 보았어요. 맛을 비교해보기 위해 전체를 얇게 저민 것, 노란 알맹이만, 껍질로만 3가지 방법으로 만들어 보았어요. 만드는 방법과 그 맛이 궁금하다면 영상으로 확인해주세요~ [재료] 청귤, 설탕(청귤과 1:1), 생강(청귤 300g당 5g 정도) [만드는 과정] 영상에서 확인 [숙성 및 보관] 일주일 정도 후에 먹으면 좋고, 과육이 많은 청은 꼭 냉장 보관해주세요. 껍질로만 담근 것은 설탕과 껍질 비율이 1:1이라면 실온 보관해도 괜찮습니다. 달방앗간에서 일어나는 이야기들을 즐겁게 봐주시고 구독과 좋아요 눌러주세요 ^^~ ※👩🏽‍🍳도구 정보 기본 도구편: 떡 만들기 기본도구편    • [sub][떡 만들기 기본도구편] | ･ิ∇ ･ิ|ノ 이건 있음 유...   떡 만들기 도구편Ⅱ    • [sub][떡 만들기 도구편Ⅱ] ✦‿✦ 달방앗간 만물상, 있으면 유...