【Vlog】手仕事で仕込む味噌づくり【尼僧庵　不徹寺】 скачать в хорошем качестве

【Vlog】手仕事で仕込む味噌づくり【尼僧庵　不徹寺】

ごきげんよう。 不徹寺でございます。 あぼし探茶会のスピンオフイベントの 味噌づくりの様子を動画にしました。 大豆を煮て、麹と塩を合わせ、 手で混ぜて仕込む昔ながらの手しごとです。 あぼし探茶会は、 網干の自然の中でお茶の木を育て、 茶摘みや製茶を体験しながら お茶の文化と地域の交流を楽しむ活動です。 太子町の畑で無農薬のお茶を育て、 茶摘みや製茶体験をしながら、 みんなでお茶を味わうことを目指しています。 ご遠方でも賛助会員としてお茶を受け取ることができます。 不徹寺は、その事務局として 地域の皆さんと一緒に こうした手しごとや交流の場を大切にしています。 味噌づくりもまた、 人が集まり、手を動かし、 ゆっくりと時間を共有する大切な時間。 そんな一日の様子を、ぜひご覧ください。 ■Instagram（行事・イベントのお知らせ）   / futetsuji   ■X（旧Twitter）（日々の暮らしや尼寺の日常）   / futetsuji   ■Facebook（不徹寺の活動記録）   / shojuzanfutetsuji   ■ご相談・修行体験のお申し込みは 不徹寺公式ホームページ https://www.futetsuji.com/ ☆オンライン相談（mond）はこちら https://mond.how/futetsuji 「駆け込み寺の庵主さん　心のモヤモヤ「供養」します」 書籍発売中！ https://amzn.asia/d/dLv1QkP #駆け込み寺の庵主さん　 #臨済宗妙心寺派　#尼寺　 #猫寺　#寺ねこ #姫路　#網干