У нас вы можете посмотреть бесплатно ❤️ 中秋節推介系列(一):蛋黃白蓮蓉廣式月餅🫶🏻|中秋將至 齊齊學做傳統月餅|簡易配方| или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
🥮談傳統月餅🥮 要做到傳統嘅味道,除咗餡料,餅皮更為重要!整傳統月餅,我着重餅皮嘅質地。 啱啱出爐嘅月餅,通常顏色較暗啞,質地較乾身。經過兩至三天嘅時間,等月餅完成回油後,你就會見到「閃令令」嘅月餅。 「月餅回油」指月餅出爐後,先放置一段時間,讓餅皮充分吸收月餅內餡嘅油份同水份嘅過程。 經過充分回油,餅皮嘅口感大有改變。月餅會變得更為飽滿、色澤更為鮮亮,質地變得柔軟和有彈性,令人食指大動。 當你一邊整,就會一邊諗「點解外面買嘅月餅咁貴!」😝 由炒餡、製作餅皮、壓模、入爐、回油,再親手送俾人,親手製作,特別矜貴,更有心意!最重要係無添加,無防腐劑,百分百真材實料! ———————————