Французские традиции празднования Крещения Господня: выпечка галет де руа. скачать в хорошем качестве

Французские традиции празднования Крещения Господня: выпечка галет де руа.

На этой неделе в программе «Новая жизнь во Франции» Элли готовится отметить Крещение Господне, традиционный праздник, отмечаемый во Франции 6 января, испечь одно из самых любимых в стране праздничных лакомств — Галетт де Руа. 👑🇫🇷 Этот круглый золотистый пирог — неотъемлемая часть празднования Крещения Господня по всей Франции. На севере его обычно готовят из слоёного теста с богатой начинкой из франжипана (миндального крема), а на юге он часто имеет форму бриоши. Элли шаг за шагом рассказывает о рецепте, объясняет традиции, стоящие за этим пирогом (включая знаменитую «фев» — начинку внутри), и делится немного историей, которая делает этот праздник такой особенной частью французской культуры. Независимо от того, живёте ли вы во Франции, планируете переезд или просто любите открывать для себя французские традиции, это прекрасный способ увидеть, как повседневная жизнь и культура объединяются за столом. --- СДЕЛАЙТЕ СВОИ: Ингредиенты: 2 листа готового слоёного теста 100 г размягченного сливочного масла 180 г молотого миндаля 120 г сахарной пудры 3 яйца, взбитых (оставьте немного для глазури) Немного ликера на ваш выбор (по желанию) 1 флаве (по желанию, традиционно прячут внутри!) Способ приготовления: Разогрейте духовку до 200°C (180°C с конвекцией). Смешайте масло и сахар до однородной кремообразной массы. Добавьте молотый миндаль и большую часть взбитого яйца. Хорошо перемешайте, чтобы получился франжипан. Положите один лист слоёного теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Равномерно распределите франжипан, оставляя бортик по краю. Спрячьте флаве, если используете его. Положите второй лист теста сверху, запечатайте края и аккуратно защипните вилкой. Смажьте верх взбитым яйцом и сделайте декоративные надрезы. Выпекайте 20-30 минут до золотистого цвета и пышности. Дайте немного остыть перед подачей! 👑 --- РУКОВОДСТВО ПО ПЕРЕЕЗДУ ВО ФРАНЦИЮ 2026 Полное руководство, которое поможет вам осуществить вашу мечту о переезде во Францию, охватывающее широкий спектр тем, от виз и вождения до валюты и многого другого. Зарегистрируйтесь здесь и получите свою копию БЕСПЛАТНО: https://link.samai.app/widget/form/uD... --- Хотите присоединиться к растущему сообществу, полному советов и ответов на ваши самые насущные вопросы о переезде во Францию? В нашей группе в Facebook, насчитывающей более 10 000 участников, ежедневно даются ответы на множество вопросов. Легко присоединиться: https://mtr.bio/moving-to-france - -- SJB Global: Они помогают экспатриантам разобраться в сложных финансовых продуктах и ​​услугах, а также поддерживают вас в принятии финансовых решений во время переезда во Францию; от пенсий и планирования выхода на пенсию до сберегательных планов и инвестиций - https://m.mtrbio.com/sjb-global Property Finder France: Они поддерживают вас от начала до конца на протяжении всего процесса переезда во Францию. От помощи в выборе местоположения до сопровождения в поиске агента по недвижимости и оформления французских документов - https://mtr.bio/property-finder-france Smart Currency Exchange: Они предоставляют экспертные услуги по переводу валюты, помогая частным лицам и предприятиям экономить деньги и управлять рисками при совершении международных платежей - https://mtr.bio/smart-currency-exchange French Plans: Команда French Plans состоит из квалифицированных англоговорящих архитекторов и консультантов по планированию, которые предлагают полный спектр услуг по проектированию и планированию для проектов любого размера в любой точке Франции - https://t.mtrbio.com/french-plans --- #GaletteDesRois #LEpiphanie #FrenchTraditions #FrenchFood #LivingInFrance #LifeInFrance #MovingToFrance #FrenchCulture #FranceAtHome #ANewLifeInFrance #FrenchBaking #NoelInFrance #ЖизньЭкспатаВФранции --- [Музыка: OGKWF9ZNFYRNDXCS]