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Fingerfood - Häppchen für Picknick und Buffet

Heute zeige ich in mehreren Kapiteln, wie ich Fingerfood für ein Buffet vorbereite. Lasst euch inspirieren. 6 Wraps vegetarisch gefüllt 300g Frischkäse 250g Schmand Kräuter - hier Bärlauch, Kresse, Schnittlauch etwas Salz und Pfeffer belegt mit frischen Blattspinat außerdem Spieße und Cocktailtomaten Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt - verändert die Zusammenstellung gern nach eurer Vorliebe. _____________________________________________________________________ 6 Wraps nicht vegetarisch 300g Frischkäse 250g Schmand 2TL Pesto Basilikum Kresse, Schnittlauch etwas Salz und Pfeffer belegt mit Kochschinken und Käse außerdem Spieße und Cocktailtomaten Auch hier könnt ihr nach eigener Vorliebe variieren. ________________________________________________________________________ Bunte Spieße mit verschiedenen Zutaten wie Käsewürfel, kleine Mozzarellakugeln, Cocktailtomaten, Basilikum, Oliven, Weintrauben, Guke, Landjäger, Schinken oder ähnliches... und was euch sonst so vor die Finder kommt. __________________________________________________________________________ Hähnchenspieße Hähnchenbrustfilet (hier 4 Stück) in Streifen geschnitten Marinade aus Sojasoße Honig Reisessig (alternativ Limetten- oder Zitronensaft) Sesamöl 2 Knoblauchzehen 1 TL Kreuzkümmel 1 Chilischote ohne Kerne nach dem Marinieren (gern über Nacht) auf Spieße stecken und grillen oder braten. ______________________________________________________________________ 00:00 Begrüßung 02:33 Hähnchenbrust marinieren 08:03 Wraps vegetarisch füllen 16:23 Wraps mit Kochschinken und Käse 22:09 bunte Spieße 27:45 Hähnchenspieße braten 29:39 Tschüss und viel Spaß ______________________________________________________________________ „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Meine Schürze kannst du hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de Töpfe, Pfannen, Bräter und Küchenhelfer von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Hoffmann Germany Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön! _________________________________________________________________________