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Panettone de Chocolate Casero - Esponjoso y Delicioso

Hoy preparamos un delicioso panettone de chocolate casero, perfecto para esta navidad. Esta receta de pan dulce casero es fácil de seguir, con el paso a paso detallado para que tu pan quede esponjoso y aromático. Si buscas una receta para sorprender en estas fiestas, este panettone de navidad es la opción ideal ❤️🎅 Lo hemos preparado con levadura fresca de panadería Levital, que es 100% natural, muy activa y perfecta para conseguir una fermentación uniforme y esponjosa. Además la encontraréis fácilmente en Mercadona (publicidad) #panettone #chocolate #navidad #levital 🍫 Ingredientes del panettone: Prefermento: 100 ml de agua tibia 18 g de levadura fresca Levital 1 cda de azúcar (15 g) 1 cda de harina (15 g) Masa principal: 450 g harina de fuerza 120 g azúcar 160 g mantequilla blanda 2 huevos L 2 yemas ½ cdta de sal Ralladura de naranja o limón (opcional) 1 cda de esencia vainilla o azúcar vainillado 1 cda de miel 120 g chips de chocolate Un poquito de leche (para pintar) 📌 Queda altísimo, suave, esponjoso y con un aroma que llena la casa… un panettone de pastelería hecho en casa. Gracias a Levital por promocionar este vídeo