เต้าฮวยน้ำเต้าหู้ ร้านแอนเต้าฮวย (หวานใจบางกอก) (2/2) 14 มี.ค. 65 ครัวคุณต๋อย скачать в хорошем качестве

เต้าฮวยน้ำเต้าหู้ ร้านแอนเต้าฮวย (หวานใจบางกอก) (2/2) 14 มี.ค. 65 ครัวคุณต๋อย

เต้าฮวยน้ำเต้าหู้ ร้านแอนเต้าฮวย (หวานใจบางกอก) อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย (ร้านแอนเต้าฮวย (หวานใจบางกอก) โทร. 09 9284 6233 , 08 5108 1740) เต้าฮวยน้ำเต้าหู้ ส่วนผสมน้ำเต้าหู้ 1 ถั่วเหลือง 500 กรัม 2 น้ำสะอาด 4 ลิตร วิธีทำ 1 ตักถั่วเหลือง ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำสะอาด ล้างเอาสิ่งสกปรกออกจากถั่วเหลืองให้หมด ล้างประมาณ 6 ครั้ง หรือจนกว่าน้ำที่ล้างถั่วเหลืองใส พักให้สะเด็ดน้ำ เทใส่ถั่วเหลืองใส่อ่างผสม ใส่น้ำสะอาดให้ท่วม แช่นานประมาณ 4 ชั่วโมง 2 สงถั่วเหลืองที่แช่น้ำขึ้นจากอ่างผสม ล้างน้ำสะอาด 2 ครั้ง พักให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นนำถั่วเหลืองไปปั่นกับน้ำสะอาด 4 ลิตร กรองด้วยผ้าขาวบาง เอาแต่น้ำเก็บไว้ 3 ตั้งหม้อ ใส่น้ำถั่วเหลือง (ข้อที่ 2) ใช้ไฟอ่อน คนเรื่อย ๆ ห้ามละมือ เคี่ยวให้เดือดดี ประมาณ 1 ชั่วโมง ได้เป็นน้ำเต้าหู้ ปิดไฟ ยกลงจากหม้อ เทใส่ภาชนะพักไว้ ส่วนผสมเต้าฮวย 1 เจี๊ยะกอ 50 กรัม 2 น้ำสะอาด 1 ลิตร 3 น้ำเต้าหู้ร้อนจัด 2 ลิตร วิธีทำ ตักเจี๊ยะกอ ใส่อ่างผสม ใส่น้ำสะอาด คนให้ละลายเข้ากันดี กรองน้ำเจี๊ยะกอ แล้วเทใส่อ่างผสม ใส่น้ำเต้าหู้ คนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง ให้ส่วนสผมจับตัว ได้เป็นเต้าฮวย ส่วนผสมเต้าฮวยน้ำเต้าหู้ 1 เต้าฮวย ตามชอบ 2 น้ำเต้าหู้ ตามชอบ 3 น้ำเชื่อม ตามชอบ 4 ปาท่องโก๋กรอบ ตามชอบ วิธีทำ ตักเต้าฮวยใส่ภาชนะ ใส่น้ำเชื่อม น้ำเต้าหู้ร้อน ๆ โรยหน้าด้วยปาท่องโก๋กรอบ พร้อมเสิร์ฟ #ครัวคุณต๋อย #น้ำเต้าหู้ #เต้าฮวย #ปาท่องโก๋กรอบ #เต้าฮวยน้ำเต้าหู้ #ร้านแอนเต้าฮวย #แจกสูตร #เมนูอร่อย ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่ กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่ Youtube :    / borntvofficial   Facebook :   / todayshowtv   Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...