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안녕하세요 우리식품TV입니다. 김장철을 맞아 수육 만들어 드시는 분들이 많으실텐데요, 오늘 영상에는 갓 결혼한 새댁(?) 조유나 선임님께서 알려주시는 레시피를 담아왔습니다. 잡내도 나지 않으면서 기호에 따라 야채를 생략하면 고기, 물, 소스 3가지로도 수육을 만들 수 있다고 해요! 진짜 쉽고 맛있는 비법 소스로 올 겨울 맛있는 수육을 따라해보세요 추운데 감기 조심하시고, 저희는 더 유익한 다음 영상으로 돌아오겠습니다🙏🏻 👩🏻🍳레시피 설명👩🏻🍳 ▶준비 재료 -양파 1개 -대파 1~2줄기 -마늘 10알 -보쌈 수육 소스 1팩 -통삼겹살 1~1.2kg -종이컵 -식용유 -참기름 ▶ 조리 방법 1.양파는 4등분하고, 대파는 손가락 1마디 크기로 자른다. 2.통삼겹살은 반으로 자르고, 지방이 있는 부위에 포크로 구멍을 내준다. 3.냄비에 식용유를 두르고 강한 불에서 고기의 4면을 튀기듯이 구워준다. 4.고기가 고르게 구워지면, 양파, 대파, 마늘을 넣고, 종이컵으로 물 1.2L (약 7.5컵 분량)과 보쌈 수육 소스 1팩을 추가한다. 5.냄비 뚜껑을 열고 중불에서 15분 가열한 후, 뚜껑을 닫고 약불에서 45분간 더 가열한다. (총 60분) 6.고기가 완전히 익으면, 참기름 1스푼을 넣고 5~10분 정도 뜸을 들인다. 7.한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ★TIP -양파, 대파, 마늘을 넣지 않아도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다. -고기 굽기는 기호에 맞게 진행하셔도 무방합니다! 📍우리식품의 [보쌈수육_참쉬운 비법육수]와 다른 제품들은 아래에서 둘러보실 수 있어요 -우리푸드몰 https://www.woorifoodsmall.com/ -블로그 https://blog.naver.com/woorifood21 -인스타그램 / woorifoods #수육 #수육레시피 #참소스 #우리식품