Скачать с ютуб 닭볶음탕 ‘순서’ 만 바꿨는데 잡내도 사라지고 맛은 올라갑니다! 정말 맛있어요! dak bokkeumtang recipe в хорошем качестве

닭볶음탕 ‘순서’ 만 바꿨는데 잡내도 사라지고 맛은 올라갑니다! 정말 맛있어요! dak bokkeumtang recipe

닭볶음탕 만드는 법! 닭도리탕 레시피! 닭도리탕 황금 레시피! 닭도리탕 만들기! 닭볶음탕이 맞지만 닭도리탕으로 검색을 많이 하시는거 같아 쓰다 보니 길어지지만.! 맛있는 닭볶음탕 레시피 들어갑니다! [재료] {양념장 재료} 진간장 6스푼 맛술 4스푼 설탕 1스푼 고춧가루 3스푼 다진마늘 듬뿍 1스푼 고추장 3스푼 물엿 2스푼 후추 1/2티스푼 {메인재료} 닭 1kg 감자 2개 당근 1/2개 양파 1개 대파 1대 청양고추 2개 참기름 2스푼 물 500ml {잡내제거} 소주 반컵 물 적당량 [만드는법] 1. 준비된 볼에 진간장 6스푼, 맛술 4스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 3스푼, 다진마늘 듬뿍 1스푼, 고추장 3스푼, 물엿 2스푼, 후추 1/2티스푼 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 양념장이 완성. 3. 감자 2개를 큼직큼직하게 썰어줍니다. 4. 당근 1/2개를 감자보다는 작은크기로 큼직하게 썰어줍니다. 5. 양파 1개를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 6. 대파 1대를 큼직큼직하게 썰어줍니다. 7. 청양고추 2개를 어슷 썹니다. 8. 준비된 팬에 물을 붓고, 소주 반컵을 넣어줍니다. 9. 미리 손질해둔 닭 1kg을 넣고 5분간 데쳐줍니다. 10. 5분간 데쳐준 닭을 건져내어 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다. 11. 준비된 팬에 불을 올리고 참기름 2스푼 둘러줍니다. 12. 썰어둔 양파를 넣고 들들 볶아줍니다. 13. 양파가 노릇해지면 준비된 닭을 넣고 2분간 볶아줍니다. 14. 양념장을 넣어줍니다. 15. 양념이 잘 배이도록 2분간 볶아줍니다. 16. 물 500ml를 넣어줍니다. *국물이 많은 닭볶음탕을 원하시면 기호에 따라 물을 더 추가해주셔도 됩니다. 17. 잘 저어준 뒤, 뚜껑을 덮고 3분간 끓여줍니다. 18. 썰어둔 감자를 넣고 3분간 뚜껑을 덮고 더 끓여줍니다. 19. 불은 중약불로 줄인 뒤, 썰어둔 당근과 대파를 넣고 10분간 뚜껑을 덮고 더 끓여줍니다. *감자가 10분이 되기전에 다 익었다면 시간을 줄이셔도 됩니다. *중간중간 뚜껑을 열고 잘 저어주셔야 바닥이 눌지 않습니다. 20. 썰어둔 청양고추를 넣고 2분간 뚜껑을 덮고 더 끓여주고 마무리 합니다. *감자가 익었는지 찔러보시고, 만약 덜 익었다면 좀 더 끓여줍니다. *스푼 - 계량스푼(15ml) 기준입니다. (일반 밥수저와 거의 흡사 합니다.) *티스푼 - 계량티스푼(5ml)기준입니다. #koreanfood #닭볶음탕 #닭도리탕 #koreanfoodrecipes #dakbokkeumtang #braisedspicychicken #닭볶음탕레시피 #닭도리탕레시피