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오징어볶음 양념은 이렇게 하세요! 정말 맛있어서 매일 해달라고 할지도 몰라요!

오징어볶음 황금 레시피 너무 맛있어서 매일 해달라고 할지도 몰라요~ [재료] 오징어 2마리 (500g) 대파 1대 양파 1/2개 당근 1/3개 애호박 1/3개 표고버섯 2개 홍고추 1개 청양고추 2개 설탕 1스푼 양조간장 2스푼 맛술 3스푼 다진마늘 1스푼 참치액 1스푼 물엿 1스푼 고춧가루 2스푼 고추장 2스푼 식용유 2스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 [만드는법] 1)대파 1대를 어슷썬다. 2)양파 1/2개를 먹기좋은 크기로 썬다. 3)당근 1/3개를 길쭉길쭉하게 썬다. 4)애호박 1/3개를 길쭉길쭉하게 썬다. 5)표고버섯 2개를 먹기 좋은 크기로 썬다. 6)홍고추 1개와 청양고추 2개를 어슷썬다. 7)오징어 2마리를 먹기 좋은 크기로 썬다. 8)손질한 오징어를 준비한 볼에 담는다. 9)오징어를 담은 볼에 설탕 1스푼, 양조간장 2스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 1스푼, 참치액 1스푼, 물엿 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 2스푼을 넣고 잘 섞어준다. 10)후라이팬에 불을 올리고 식용유 2스푼을 넣은 후 썰어둔 파를 먼저 볶아 파기름을 내준다. 11)파가 노릇노릇해지고 파향이 올라오면 준비된 오징어를 넣어준다. 12)1~2분간 볶아준다. 13)홍고추와 청양고추를 제외한 나머지 썰어둔 야채를 넣어준다. 14)5~6분간 볶아준다. 15)썰어둔 홍고추와 청양고추를 넣어주고 잘 섞어준다. 16)불을 끄고 참기름 1스푼과 통깨 1스푼을 뿌려주고 잘 섞어준다. 17)접시에 담아 완성한다. *스푼 - 계량스푼(15ml) 기준입니다. (일반 밥수저와 거의 흡사 합니다.) *티스푼 - 계량티스푼(5ml)기준입니다. #오징어볶음 #오징어볶음레시피 #koreanfood