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Wie wäre es zum Muttertag einmal mit Kuchen statt Blumen?!?! Da passt dieser vegane und glutenfreie Himbeer-Käsekuchen mit süßen kleinen Herzen perfekt. Meine Kinder haben beim Probieren den Kuchen mit einem "Boar Mama, das ist der beste Käsekuchen, den wir je gegessen haben." bewertet. Ich bin mir ziemlich sicher, dass dieser Kuchen auch euch und eurer Mutter Glücksgefühle bescheren wird. Zutaten: 150 g TK Himbeeren 600 g Sojajoghurt 30 g Sojadrink 120 g Margarine + etwas mehr 53 g Maisstärke 80 g Rohrohrzucker 1/4 TL Vanillepulver Die genaue Zubereitung seht ihr im Video. Viele Zutaten und Hilfsmittel, die ich in meinen Videos benutze, und noch einiges mehr, findet ihr in meinem Schaufenster auf Amazon. https://www.amazon.de/shop/glutenfrei... Schaut dort unbedingt vorbei, werft eure Favoriten in den Einkaufswagen und überzeugt euch selbst. Wenn ihr Produkte über meine Seite bestellt, bekomme ich dafür eine kleine Provision. Ihr zahlt dadurch jedoch NICHT mehr. Allerdings könnt ihr so mich und meine Arbeit unterstützen und mir ein kleines Dankeschön zurückgeben. Danke dafür. Ich heiße Nadine, bin 35 Jahre alt, habe vier Kinder und bin gelernte Gesundheits- und Krankenpflegerin. Schon seit meiner Kindheit liebe ich es zu backen und zu kochen. Durch meine 2011 endlich entdeckte Glutenunverträglichkeit musste ich alle meine Backgewohnheiten komplett umstellen und gefühlt alles nochmal neu lernen. Um dir diesen langen Weg bis zu einem perfekten glutenfreien und auch veganen Gebäck deutlich zu verkürzen, teile ich hier meine besten Rezepte mit dir. Auf meinem Kanal findest du jeden Mittwoch und Sonntag ein neues Video von mir. Und auf Instagram und Facebook teile ich noch weitere Leckereien und persönliche Einblicke. Dort freue ich mich auch immer über Fotos von euren Gebäcken und Verlinkungen zu meiner Seite. https://www.facebook.de/glutenfreibac... / glutenfreibackenmitnadine Kontakt: glutenfreibackenmitnadine@gmx.de #muttertag #veganerkäsekuchen #himbeerkäsekuchen #glutenfreierkuchen