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Une simple et bonne lasagne !

Lasagne simple ? Challenge accepted ! Voici notre recette de lasagne simple mais très très bonne... Est-ce que Chef Clément va réussir à éviter d'être perfectionniste... ? Ingrédients ici 👇 Découvrez notre plateforme de cuisine : https://www.lesfoodcuisine.fr LES INGRÉDIENTS (4 personnes) 🥩 La viande 0.6 Kg de Boeuf haché 2 Oignons 2 Gousses d'Ail Sel et Poivre Huile d'olive 450 Gr de Coulis de tomate 3 Carottes 🥛 Béchamel 0.5 L de Lait Noix de muscade (facultatif) 35 Gr de Farine 35 Gr de Beurre 🧀 Le montage de la lasagne 2 Mozzarella "di bufala" 8 Feuilles de lasagne LES USTENSILES 🥄 1 poêle, 1 spatule, 1 casserole, 1 fouet, 1 plat à gratin 🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪 Facebook :   / lesfoodcuisine   Instagram :   / lesfoodcuisine   Pinterest : https://www.pinterest.fr/lesfoodcuisine ___ 0:00 Introduction 0:37 Faire revenir le bœuf haché et la faire colorer 0:59 Éplucher les oignons, les carottes 1:26 Prison break 1:34 Tailler les carottes en paysanne 2:05 Ciseler les oignons en cubes 2:55 Incorporer dans le bœuf les carottes et les oignons 3:24 Éplucher l’ail (ôter le germe) 3:50 Émincer l'ail en pétales et ajouter à la viande 4:14 Ajouter le coulis de tomates et mélanger 4:44 Assaisonner en sel et poivre 5:06 Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine 6:23 Hors du feu, ajouter un peu de lait pour détendre le roux 7:03 Ajouter le reste du lait au fur et à mesure sur un feu moyen 7:54 Résultat de la béchamel 8:21 Assaisonner en sel, poivre et un peu de muscade 9:10 Chef Clément parle de fromage 9:30 Tailler en cubes d’1 cm la Mozzarella 9:55 Montage de la lasagne 15:12 Cuire au four à 180°C, pendant 35/40 minutes 15:46 Sortie du four