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Tortinha de morango com chocolate! - Mulheres (27/06/2025)

Uma combinação que não tem erro: morango + chocolate! 🍓🍫 Simples, deliciosa e de dar água na boca. Aprenda a preparar essa torta irresistível com a chef Renata Treves (@cozinhadavizinhasp)! #SomosMaisMulheres Receita: Tortinha de morango com chocolate Ingredientes para a massa 250 g de farinha de trigo 125 g de margarina 20 g de açúcar 1 ovo 3 colheres (sopa) de água 1 pitada de sal Ingredientes para o creme de chocolate 395 g de leite condensado 300 g de creme de leite 120 g de chocolate meio amargo 60 g de chocolate em pó 50% Ingredientes para a Geleia de brilho 200 g de água 80 g de açúcar 1 colher (sopa) de amido Corante vermelho quanto baste Ingredientes para a montagem 2 caixas de morangos 100 g de castanha de caju triturada Modo de preparo Massa Colocar no bowl a farinha, açúcar, margarina e o sal, misturar bem e acrescentar o ovo e a água aos poucos até formar uma bolinha. Colocar na forminha de torta, retirar as rebarbas, furar o fundo e colocar em forno pré-aquecido a 180 C por 30 minutos ou até dourar. Dica extra: colocar sobre a massa uma folha de papel toalha com feijões para a massa não estufar. Recheio Na panela colocar todos os ingredientes e misturar em fogo médio até chegar na consistente de brigadeiro mole, reserve com um plástico em contato com o creme até esfriar. Geleia de brilho Em uma panela misturar a água, açúcar e amido, levar ao fogo até levantar fervura e essa mistura ficar espessa. Adicionar o corante e deixar esfriar. Montagem Coloque o creme na base da torta assada até que chegue ao topo. Corte os morangos na metade e disponha em cima da torta até completar a parte de cima. Com o auxílio de um pincel, passe gel de brilho em todos os morangos e por fim coloque a castanha de caju na borda da torta. Deixar na geladeira por 1 hora ente de servir Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres