Kein Kneten, Kein Rollen – Fladenbrot im Nu | Lucky Recipes скачать в хорошем качестве

Kein Kneten, Kein Rollen – Fladenbrot im Nu | Lucky Recipes

Esst ihr auch gern Fladenbrote? Unser absoluter Favorit sind Chapatis. Egal, ob als Beilage für Curries, als Wraps oder gefüllt. Aber gerade unter der Woche und für einen 2-Personenhaushalt sind klassische Roti-Rezepte einfach zu aufwendig. Deshalb lieben wir dieses Rezept, weil man damit ganz einfach Brot ohne Kneten und ohne Ausrollen zubereiten kann. Damit sparen wir uns nicht nur Zeit beim Zubereiten, sondern auch beim Abwasch. Und der Grundteig ist so vielseitig, dass man daraus auch tolle gefüllte Varianten und sogar eine Art Chapati zaubern kann. 📕 Habt ihr Lust auf noch mehr leckere indische Rezepte? Dann schaut mal in unser Kochbuch "Kochen wie in Indien": https://amzn.to/36j4f34​​ * 🍳 Unsere Pfanne für Fladenbrote: https://amzn.to/3tQQMsL* 🌡️ Unser Küchenthermometer: https://amzn.to/2QlPkjH* 📝 Zutaten Teig 1 Reicht für 2 große Fladenbrote 100g Mehl Type 405 150g Wasser ½ EL Joghurt 1 TL Ghee oder Öl Salz Ghee zum Bestreichen Chapati Variante 80g Attamehl (indisches Vollkornweizenmehl) alternativ Weizenmehl 1050 160g Wasser . Bei Weizenmehl Type 1050 etwas weniger Wasser 1 gehäufter TL Joghurt 1 TL Ghee Salz Ghee zum Bestreichen Kapitel 0:00 Fladenbrote ohne Kneten ohne Ausrollen 0:35 Grundteig für Fladenbrot aus der Pfanne 1:25 Macht NIE diesen Fehler bei Pfannenbrot 1:44 Brot in der Pfanne backen 3:58 Knoblauchbrot aus der Pfanne 5:13 Indisches Chapati aus der Pfanne Lucky Recipes - Indisch Kochen auf Deutsch ----------------------------------------- *Bei den verwendeten Links handelt es sich um Affiliate Links. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Dies hat für Euch keine Auswirkungen auf den Preis. ~-~~-~~~-~~-~ Geniales Rezept: "Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird blaß vor Neid"    • Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird bl...   ~-~~-~~~-~~-~