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바닐라로 시작해서 바닐라로 끝내는 "바닐라 파운드 케이크" Vanilla Pound Cake | 베이킹 파우더 넣지 않은 파운드 | Laimi 라이미 [sub] 3 года назад


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바닐라로 시작해서 바닐라로 끝내는 "바닐라 파운드 케이크" Vanilla Pound Cake | 베이킹 파우더 넣지 않은 파운드 | Laimi 라이미 [sub]

✏️자세한 설명은 자막에 나온답니다✏️ ❤ ▶️레시피가 마음에 드신다면 좋아요와 구독을 눌러주세요 🍀 If you like it please click "Like" and Subscribe 🍀 ▶️ instagram : https://instagram.com/limelaimi?igshi... 제목 그대로 바닐라로 시작하여 바닐라로 끝내는 진짜 찐 바닐라 파운드 케이크예요~! 피에르 에르메 바닐라 타르트 디자인을 착안하여 바닐라 파우더를 솔솔 뿌렸어요!! 라이미표 바닐라 디저트엔 절대 바닐라 빈을 아끼지 않습니당! 바닐라빈 콕콕 박힌 파운드 케이크, 부드럽고 달콤한 바닐라 가나슈, 새까만 바닐라빈 파우더와 대조되는 하얀 글레이즈까지~ 그런데 왜 바닐라는 안 질릴까요...? 바닐라 너무 좋아 ㅎ..ㅠㅠ 베이킹 파우더 없이도 배 빵빵하게 오른 파운드가 너무 귀엽지 않나요? 이런 파운드의 비결은 잘 된 크림화에서 나타나요! 영상 자막에 꿀팁들이 있으니 꼭 자막을 켜주세요~ 뒤에 짤막한 비하인드 영상도 있답니다 ㅎuㅎ ●틀 사이즈 (cm) : 오란다팬 대 15.5*7.5*6.5 ●재료 바닐라 파운드 케이크 바닐라 빈 1 무염버터 100g 흰설탕 75g 흑설탕 20g 소금 1g 달걀 110g 아몬드 파우더 20g 박력분 71g 바닐라 시럽 뜨거운 물 30g 설탕 15g 바닐라 익스트랙 5ml 바닐라 가나슈 화이트 커버춰 초콜릿 70g 생크림 40g 무염버터 18g 바닐라 빈 0.5개 화이트 글레이즈 화이트 커버춰 초콜릿 100g 무염버터 18g 포도씨유 16g 흰색 색소 바닐라 빈 파우더 ● mold size (cm) : 15.5*7.5*6.5 ● ingredient vanilla pound cake 1 vanilla bean 100g unsalted butter 75g sugar 20g black sugar 110g egg 20g almond pound 71g cake flour vanilla syrup 30g hot water 15g sugar 5ml vanilla extract vanilla ganache 70g white couverture chocolate 40g heavy cream 18g unsalted butter white glaze 100g white couverture chocolate 18g unsalted butter 16g grape seed oil food coloring white vanilla bean powder #바닐라파운드 #바닐라가나슈

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