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halawet el jibn /Halawet el Jebeen Rezept deutsch mit Ashta und Zuckersirup

halawet el jibn / Halawet el Jebeen Rezept deutsch mit Ashta und Zuckersirup Zutaten: 1 Glas Zucker 1 1/4 Glas Wasser 1 Glas Weichweizengrieß 5 Mozzarella Kugeln Je ein Schuß Rosenwasser & O.Blütenwasser Zubereitung: Zucker und Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen, bis sich das Zucker aufgelöst hat. Kleingewürfelte Mozzarella dazu geben und so lange rühren, bis die Mozzarella geschmolzen ist. Je ein Schuß Rosenwasser & Orangenblütenwasser und den Grieß hinzufügen und alles von unten nach oben so lange rühren, bis ein fester Teig entsteht. Achtet dabei, dass der Herd auf mittlerer Stufe ist bzw. nicht zu hoch eingestellt ist, sonst kann euch der Teug ganz schnell anbrennen. Den Teig noch heiss auf eine mit Zuckersirup bestreute Platte geben und so schnell wie möglich dünn ausrollen. Voricht, der Teig ist hier noch sehr heiss. Den Teig so auskühlen lassen. Ashta- Milchpudding 500 ml Milch 200 ml Sahne 5 EL Speisestärke 1 EL Zucker Alles im kalten Zustand gut umrühren und unter Rühren aufkochen. Wenn ein Pudding entstanden ist vom Herd nehmen und 1 Dose Kaymak unterrühren. Mit Folie abdecken und auskühlen lassen. Zucker Sirup Zutaten: 1 Glas Zucker 1/2 Glas Wasser ca. 5-7 min köcheln dann 1 EL Zitronensaft, Rosenwasser & O.Blütenwasser hinzufügen und weitere 2-3min köcheln lassen. Auskühlen lassen. Den Zuckersirup und die Milchpudding könnt ihr 1 Tag davor zubereiten. Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen. ☺️ #halaweteljibn #halawet #jibn ##ramadan #ramadan2024 #iftar #ramadanrezepte #ramadanrecipe #rezept #fypシ #yummy #reels #instafood #food #delicious #حلويات #رمضان