Fluffige Watruschki mit saftiger Tworog-Füllung / Fluffy vatrushka with moist tvorog filling скачать в хорошем качестве

Fluffige Watruschki mit saftiger Tworog-Füllung / Fluffy vatrushka with moist tvorog filling

Fluffiger Hefeteig und saftige Tworog-Füllung – die süßen Watruschki sind ein himmlischer Genuss für sich. Vor allem direkt nach dem Backen gehören sie zu einer aromatischen Verführung, der garantiert keiner widerstehen kann. Luftig, weich, cremig – einfach köstlich sind die russischen Quarkbrötchen. In diesem Video zeige ich euch, wie ihr sie selber backt. Zutaten für den Teig 125 ml Milch (lauwarm) 1 Ei und Eiweiß von 1 Ei (zimmerwarm) 60 g Zucker 25 g Butter (geschmolzen und abgekühlt) ca. 400 g Mehl 25 g Frischhefe 1 EL Pflanzenöl (geschmacksneutral) 1/3 TL Salz Vanille Pflanzenöl zum Einfetten der Hände für die Füllung 300 g Tworog 60 g Schmand 50 g Zucker 1 Ei Vanille zum Bestreichen Eigelb von 1 Ei (zimmerwarm) 1 EL Milch (zimmerwarm) Ausführliches Rezept gibt es hier: https://www.inspirationsforall.com/wa... Gemafreie Musik von musicfox https://www.musicfox.com​ --------------------------------------- Fluffy yeast dough and moist tvorog filling – the sweet vatrushka is a heavenly treat in itself. Especially directly after baking it belongs to an aromatic seduction, which is guaranteed no one can resist. Airy, soft, creamy – the Russian sweet cheese buns are simply delicious. In this video I show you how to make them yourself. Ingredients for the dough 125 ml milk (lukewarm) 1 egg and white of 1 egg (room temperature) 60 g sugar 25 g butter (melted and cooled) approx. 400 g flour 25 g fresh yeast 1 tbsp vegetable oil (neutral in taste) 1/3 tsp salt vanilla vegetable oil to grease the hands for the filling 300 g tvorog 60 g sour cream 50 g sugar 1 egg vanilla for coating yolk of 1 egg (room temperature) 1 tbsp milk (room temperature) Detailed recipe can be found here: https://www.inspirationsforall.com/en... Royalty free music from musicfox https://www.musicfox.com​