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입맛 없을 때 이 반찬 추천드립니다! 밥 한공기 뚝딱 ' 마약 계란장' 2 года назад



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입맛 없을 때 이 반찬 추천드립니다! 밥 한공기 뚝딱 ' 마약 계란장'

[계란장] [재료] 달걀 5알 대파 1대 양파 1/2 청고추 2개 홍고추 2개 간장 한컵 미림 반컵 물 한컵 설탕 3숫가락 참기름 2스푼 참깨 [레시피] 1. 계란을 상온에 미리 놓아둔후 냄비에 물을 넣고 소금과 식초 1큰술과 함께 삶아 준다. 2. 반숙은 7분 완숙은 10분정도 삶아 준다. 3. 찬물에 계란을 넣고 껍질을 벗겨 준비한다 4. 청양고추와 양파 홍고추 대파을 다져준다 5. 모든 재료를 넣고 간장 미림 물 참기를 넣어준다. 6. 설탕이 잘 녹을때 까지 잘 저어준다. 7. 반나절 정도 냉장 숙성 시켜서 먹는다. #오늘의요리 #한식 #계란장

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