Рецепт пирожков с ветчиной, сыром и помидорами — идея для обеда. скачать в хорошем качестве

Рецепт пирожков с ветчиной, сыром и помидорами — идея для обеда.

Ингредиенты: 100 г чеддера 100 г тертой моцареллы 3 крупных помидора черри 4 медальона из бекона (или ветчины) соль и перец 1 готовое слоеное тесто 1 яйцо Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. 2. Натрите сыр чеддер в миску и смешайте с моцареллой. 3. Срежьте верхушки помидоров и нарежьте ломтиками. 4. Если используете свиную лопатку, срежьте жир, чтобы получились медальоны (или можете оставить целый ломтик, если хотите — но мне не нравится жир в тесте). 5. Разрежьте слоеное тесто на 4 прямоугольника и начните собирать: смесь сыров, бекон, помидор и соль/перец. 6. Загните два угловых края к середине, чтобы запечатать, и смажьте все открытые части теста яичной смесью (взбитым яйцом в чашке). 7. Выложите начинку. В предварительно разогретой духовке 20 минут до золотисто-коричневого цвета - объедение!