Receta de Sancocho Venezolano/ Sopa de Carnes y Verduras Deliciosa y Sana. скачать в хорошем качестве

Receta de Sancocho Venezolano/ Sopa de Carnes y Verduras Deliciosa y Sana.

En la Cocina VENEZOLANA existe una Sopa emblemática que según la región varía en algunas cosas, se puede hacer de un solo tipo de carne ó de pescado, cuando se mezclan todas las carnes se le conoce cómo Cruzado o Cruzao, una de licia culinaria Venezolana, te invito a realizar ésta receta y probar un plato que te sorprenderá, nutritivo y espectacular. Ingredientes 1 Tira de Costilla de Res 1 Muslo entero de Gallina o la pieza que prefieras con hueso 2 piezas de Rabo de Res o Toro. puedes sustituirlo por otra carne con hueso como Osobuco o Costillas de Cerdo. 1 Taza de Cilantro 1 Taza de Perejil 1 Rama de Céleri o Apio España Un cuarto de Auyama o Calabaza 2 Papas Grandes 1 Zanahoria 4 Ñames 1 Yuca 1 Troza de Ocumo o sino tienes 2 Batatas 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla Grand Ají dulce o 1 Pimiento Rojo o de cualquier color 1 Plátano Verde Cebolla en polvo, ajo en polvo, comino, pimienta molida, sal al gusto Aceite Vegetal de Maíz o Girasol 3 Litros de Agua. Espero te guste ésta receta, si es así déjame un comentario. Visita mi canal de Youtube para mas recetas    / @cocinandoconclaudio   Gracias por verme Claudio