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天然酵母パン ライ麦100％カンパーニュの作り方

ご視聴ありがとうございます！！ モチベーション維持のため、どうか高評価・チャンネル登録お願いいたします。 ご質問があればコメントをください、返信させていただきます。 今回はライ麦100％サワードウの作り方です。ライ麦には独特の風味があります。それが好きな人にはたまらないパンですので、ぜひお試しください。栄養も食物繊維も豊富ですので、健康志向の方にもおすすめです。 ＊ライ麦のスターター（サワー種、ルヴァン種）の作り方は以下のビデオの小麦粉を全てライ麦に代えるだけです。    • [ENG SUB]サワードウ種の作り方 天然酵母 ルヴァン種　Easy S...   サワードウ・スターター（小麦粉と水のみの天然酵母）の作り方はこちら↓    • [ENG SUB]サワードウ種の作り方 天然酵母 ルヴァン種　Easy S...   パン似合う海外の料理はこちら↓    • パンに合う海外料理   天然酵母パンのプレイリスト：    • 天然酵母パン Sourdough   instagram:   / otsukare_cooking   材料 水　２３０g ライ麦全粒粉　３００g ライ麦スターター　１００g 塩　６g