MALATYA’NIN YÖRESEL EKŞİLİ ISPANAKLI SULU KÖFTESİ😋 NASIL YAPILIR❓ скачать в хорошем качестве

MALATYA’NIN YÖRESEL EKŞİLİ ISPANAKLI SULU KÖFTESİ😋 NASIL YAPILIR❓

Merhabalar bugün sizler için nefis pratik bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak bol vitaminli Malatya’nın yöresel ekşili ıspanaklı sulu köfte tarifini paylaştım Buyrun malzemeler: Hamuru için: Üç su bardağı yarma Bir tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı ılık su Yarım kilogram ıspanak Bir su bardağı haşlanmış siyah mercimek Bir tane kuru soğan Bir yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir yemek kaşığı domates salçası Bir tatlı kaşığı biber salçası İki yemek kaşığı erik ekşisi Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı pulbiber Bir çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: Yarmanın üzerine tuzunu ekleyip ılık suyla islatip 20 dakika kadar dinlendiriyoruz daha sonra yogurup minik minik nohut büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz kaynamış fokur dayan suyun içerisine köftelerimizi bırakıyoruz 15 dakika kadar piştikten sonra içerisine ıspanak ve mercimeği ilave ediyoruz hazırladığımız sokoracı ekliyoruz baharatlar da koyup 15 dakika daha kaynatıp 10 dakika kadar dinlendirip servis ediyoruz Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun 😋 Yeni tariflerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım lütfen 🙏 #keşfetteyiz #food #malatya #köfte #fyp #yummy #cooking #asmr