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Visite technique des jardins maraîchers - mars 2025

Aller c'est parti pour la 3ème vidéo ! Partons ensemble faire le tour des cultures en mars. Dur de trouver le temps en pleine saison de filmer, content d'y être arrivé. Dans l'ordre de la vidéo : serre achillée serre bruyère serre consoude jardin nigelle jardin menthe jardin fushia jardin lavande jardin kiwi jardin jasmin Nous sommes installés depuis 2019 en Bretagne dans le Morbihan. Commune de Locoal-Mendon à côté d'Auray. L'activité maraîchère est sans tracteurs, en maraîchage sur sol vivant. Nous cultivons 500m² de planches permanentes sous serre et 1400m² de planches dehors. Nos produits sont vendus sur 4 marchés alentour. Notre spécificité est la très petite surface pour 2 temps plein. Et aussi le fait que nous ne cultivons pas sous toiles plastiques. Uniquement des paillages naturels. Les bâches sont parfois utilisées pour les occultations longues. Nous sommes 2 temps plein, Cécile et moi même à gérer le maraîchage pour un chiffre d'affaire d'environ 80k€/an. La ferme de Keruzerh, c'est aussi Hélène qui s'occupe de l'atelier élevage de vaches bretonne pie noir pour faire du fromage et autres produits laitiers délicieux. Nous avons aussi Grégory qui s'occupe de l'atelier petits fruits, arboriculture et jardins forêts. Et enfin plus globalement la ferme de Keruzerh s'intègre dans le projet collectif Demain en main. En bref c'est la rénovation de l'ancienne ferme en 7 logements participatifs à haute performance énergétique. L'animation d'ateliers, de formations, de spectacles et autres concerts. Plus d'infos et articles sur la ferme, les projets collectifs et mes conceptions de projets sur www.permaculturepourtous.com