Estrogonofe de banana-da-terra com leite de coco | Receitas SOCOCO скачать в хорошем качестве

Estrogonofe de banana-da-terra com leite de coco | Receitas SOCOCO

Um clássico em versão mais leve e perfumada - e ainda mais saboroso! 😋😋 Estrogonofe perfeito pra um dia quente com cara de refeição de restaurante - a diferença é que não pesa no bolso. 😃 Olha a receita aqui embaixo. INGREDIENTES 8 bananas-da-terra não muito maduras 1 xícara de amido de milho 1 colher (sopa) de curry 1 colher (café) de páprica defumada Sal e pimenta do reino 3 colheres (sopa) de óleo de coco Sococo 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada e escorrida 1 dente de alho amassado 2 colheres (chá) de páprica defumada 400 ml de leite de coco Sococo Sal a gosto 1 colher (sopa) de curry Salsinha finamente picada a gosto PREPARE ASSIM 1 - Descasque e fatie as bananas em rodelas. 2 - Tempere o amido de milho com o curry, a páprica defumada, o sal e a pimenta do reino. Passe as bananas nessa mistura. 3 - Em uma frigideira, aqueça o óleo de coco Sococo e doure as bananas. Reserve. 4 - Em uma panela larga, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente uma colher de páprica defumada. Depois adicione o leite de coco Sococo. Misture bem. Acrescente o sal, o curry e a outra colher de páprica, misturando em seguida. 5 - Acrescente delicadamente as bananas. Deixe reduzir em fogo baixo. 6 - Finalize com a salsinha. 7 - Sirva com arroz basmati e decore com pimenta-rosa e broto de rabanete