Enak Pake Banget! Resep Homemade Gelato (ice cream) скачать в хорошем качестве

Enak Pake Banget! Resep Homemade Gelato (ice cream)

Bahan : 500 ml susu 250 heavy cream 150 g gula pasir 3 kuning telur 1 telur utuh Tambahan: Strawberry jam Cream cheese Nutella Choco brownie Pistachio Black cherry Coffee Rum & Raisins Caranya : 1. Kocok telur dan gula dengan mixer dengan kecepatan sedang. Kocok sampai mengembang dan berwarna pucat 2. Masak susu dan cream, bila suka tambahkan vanilla bean. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Masak jgn sampai mendidih, cukup sampai ada bubble2 kecil di pinggir panci 3. Masukkan susu dan cream yg tadi ke dalam adonan telur dan gula. Masukkan sedikit demi sedikit. Lalu masak lagi selama 7-10 menit, matikan 4. Setelah adonan selesai biarkan dingin, tutup dengan plastik wrap. Masukkan dlm kulkas minimal 1 hari 5. Esokkan harinya ,siapkan adonan ke ice cream maker lalu masukkan masukkan adonan. Tunggu sampai gelato membentuk dan dingin sempurna 6. Setelah adonan gelato dingin dan membentuk dgn sempurna, gelato siap diberikkan topping dan rasa sesuai selera #icecream #resepicecream #resepgelato #gelatorecipe #icecreamrecipe #strawberryicecream #strawberrygelato #chocolateicecream #chocolategelato #rumandraisinsgelato #rumandraisinicecream #pistachioicecream #gelatoicecream #gelato #pistachiogelato