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Regeneramos de forma casera un tonel o barrica de vino para restaurar sus propiedades en la crianza del vino. A los 5 años de vida se estima que la capa superficial del interior de la barrica de vino ya se ha colmatado e impide procesos como la micro oxigenación, o la cesión de taninos al vino. Para hacer este proyecto me he informado viendo los diferentes metodos industriales que empleaban y los he adaptado para poder hacerlos en casa. Os pongo unos enlaces de vídeos de estos procedimientos que os recomiendo que veáis para compararlos con los métodos que yo empleo aquí. Vídeo resumen: • Como regenerar una barrica de vino Resumen Regenaracion de barricas • Regeneración de barricas • ¿Cómo recuperar un barril de vino y sus cu... Tostado de barricas: https://vimeo.com/86498126 Tipos de tostado de las barricas: http://www.gastronoming.com/2019/08/1... Como hacer barrica de whisky • Видео También os dejo un link del movimiento solidario Movember por si estáis interesados. Nunca apoyar una causa justa ha sido tan divertido y estiloso jaja. Pinchad aunque solo sea para saber que es. https://es.movember.com/ Los links de los productos que he empleado: Fresa para radial: https://es.aliexpress.com/item/329801... Recomiendo ver el video de estas herramientas ya que no tiene el diametro estandar para las radiales europeas, pero se puede adaptar: • Herramientas para tallar madera compradas ... Masilla para la reparación de barricas y toneles: Yo la compre en un comercio local, pero os pongo un enlace: https://amzn.to/36CRLBy También os pongo el encendedor de carbón: https://amzn.to/32jKjIb Para desinfectar la barrica. Metabisulfito de potasa, https://amzn.to/2FfcAcU y una acido que puede ser acido citrico https://amzn.to/3h6BSY0 pero mejor quemar dentro de la barrica azufre https://amzn.to/2R20KFJ Indice: 00:02 Introducción. 02:30 Desmontamos la barrica. 03:28 Rebajamos la superficie interior de la barrica. 05:00 Restauración de los aros de la barrica. 06:30 Tostado de la barrica. 07:45 Montado de la barrica. 09:00 Inchado de la barrica. 09:31 Tapar fugas de la barrica. 10:10 Desinfección de la barrica. 10:20 Consideraciones finales. Cosas de campo tutoriales Dale a LIKE, SUSCRIBETE y activa la CAMPANITA Muchas gracias!! Nuevo blog en construcción http://cosasdecampo.es Pinterest https://www.pinterest.es/fpalaciopano Musica: TheFatRat - Monody feat. Laura Brehm Watch the official music video: • TheFatRat - Monody feat. Laura Brehm ... Listen to "Monody": https://thefatrat.ffm.to/monody Follow TheFatRat: https://ffm.bio/thefatrat