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出汁はいりません。アサリと豚肉で作る「食べる味噌汁」

出汁いらず！アサリと豚の旨味が溶け出す「進化系」味噌汁。15分で完成する、おかず級のご馳走です。 ▼いっぺーの味噌レシピ動画まとめはこちら    • 出汁はいりません。アサリと豚肉で作る「食べる味噌汁」   ▼この動画を見た人におすすめ 【大根消費】塩を使わない味噌千枚漬け｜ご飯が進む、まろやかな旨味【味噌レシピ】    • 【大根消費】塩を使わない味噌千枚漬け｜ご飯が進む、まろやかな旨味【味噌レシピ】   ■材料 🥣（2人分） ・豚ロース肉（厚切り）🥩 1枚 ・冷凍アサリ（殻付・むき身）🐚 100g ・ジャガイモ 🥔 中1個 ・赤パプリカ 🫑 1個 ・ミニトマト 🍅 3〜4個 ・ニンニク 🧄 1片 ・オリーブオイル 🫒 大さじ1 ・水 💧 350ml ・酒 🍶 50ml ・信州味噌 🥄 大さじ1.5〜2 ・（お好みで）黒胡椒・パセリ 🌿 少々 ■作り方 🍳 🥩 豚肉を1.5cm幅、🥔ジャガイモと🫑パプリカを1.5cm角に切る。 🧄 鍋にオイルとニンニクを弱火で熱し、香りが立ったら肉とポテトを中火で炒める。 🍶 水と酒を入れ、沸騰させる。 🐚 冷凍アサリ、パプリカ、トマトを入れ、蓋をして中火で5分煮込む。 🥢 火を止め、味噌を溶き入れて完成！ 【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】 ▼今回のレシピの詳しい解説・ポイントはこちら！ https://note.com/miso_recipe/n/n15b19... 動画にしていないレシピも先行でこちらで公開中！ https://note.com/miso_recipe 【 🕊️ X (Twitter) 】 https://x.com/miso_recipe2030 #味噌レシピ #料理 #簡単レシピ #味噌汁 #時短料理 #アサリ #豚肉レシピ #ポルトガル料理 #家庭料理 #節約レシピ #MisoSoup #JapaneseFood #EasyRecipe #MisoRecipe