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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Nach vielen Anfragen , wie legt man Wassermelone ein, lade ich heute dieses Videorezept hoch. Es gibt unzählige Varianten von Wassermelone einlegen, wie salzig so auch süß und eine davon werde ich heute Euch zeigen. Ich würde Euch raten erst nur ein paar kleine Gläser einlegen zum testen. Danach könnt Ihr die Zutaten nach Euren eigenen Geschmack anpassen, mild oder süß – sauer. Ich wünsche Euch viel Spaß und gutes Gelingen!!! ZUTATEN: Wassermelone Für den Sud: 1 Liter Wasser 1 EL Salz ( kein jodierte ) 3 EL Zucker 6 EL Rotweinessig 6% ( wer mag sauer muss mehr Essig rein geben ) Es kann man auch Apfelessig verwenden oder Zitronensäure. Zum verfeinern gibt man Nelken und Pfefferkörner dazu. Kann man auch ohne Salz konservieren, dann wird es süßer und ohne Pfefferkörner und Nelken. Gläser sterilisieren ca. 15 – 20 Minuten , nicht länger. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich sehr über einen Daumen nach oben und ein Abo freuen. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos. Link zum Abo: https://www.youtube.com/c/KalinkasKüc... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link http://amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡ Gerne auch als Direktspende über Paypal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Meine Küchengeräte*: WMF Stabmixer (Nachfolger): http://amzn.to/2kMkkGs Bosch Ergomixx 450 W. Amazon-Link: http://amzn.to/2onOUu1 Rosenstein & Söhne Chocolatiere: http://amzn.to/2kKr6fM SveBake Tortenplatte (drehbar): http://amzn.to/2BW5Jzk Topf mit einem Sieb im Deckel: http://amzn.to/2CKX2uz Ymiko Ofenhandschuhe, Silikon 260°C http://amzn.to/2GKyUXo Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät) https://amzn.to/2E8XMq1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-) Facebook: / kalinkaskueche Twitter: / ljuba_f Instagram: / kalinkas_kueche Mein Youtube-Kanal: / kalinkasküche *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)