HOGY MIT ESZEM AZ ALAKOMÉRT?- KEDVENC ŐSZI RECEPTEIM, DEKORÁLÁSSAL | Polgár Tünde скачать в хорошем качестве

HOGY MIT ESZEM AZ ALAKOMÉRT?- KEDVENC ŐSZI RECEPTEIM, DEKORÁLÁSSAL | Polgár Tünde

Céklakrémleves kolbász-chipsszel Gyors, egyszerű, laktató és nagyon egészséges! Hozzávalók 2 főre: 30 dkg cékla 1,5 deci tejszín csipetnyi szerecsendió só, bors 10 dkg szárazkolbász vagy 4 szelet bacon A céklát megtisztítom, felaprítom, és puhára főzöm. turmixxal pürésítem, majd viszzateszem a tejszínnel főni pár percre, közben hozzáadom a reszelt szerecsendiót és sózom, borsozom. A kolbászokból vékony karikákat vágok és 150 fokos sütőben, sütőpapíron kipirítom belőle a zsírját. Kb 10-15 perc. Sült libacomb sárgarépával és lilakáposzta-pürével Hozzávalók 2 főre: fejenként 1 libacomb 30 dkg sárgarépa fél lilakáposzta 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kanál cukor vagy méz- én agavét használok 2 kanál borecet őrölt köménymag só, bors olivaolaj zöldfűszerek A libacombot beírdalom, körbepirítom, majd fokhagymával és fűszerekkel sütőzacskóba teszem és 180 fokos sütőbe teszem- jó szaftos és omlós lesz! A lilakáposztát felaprítom- gyalulhatod is, Az apróra vágott, hagymát az olajon az agavéval-vagy cukorral karamelizálom, majd hozzá adom a káposztát, sózom, borsozom és az őrölt köménnyel fűszerezem. 1 deci vízzel fedő alatt közepes lángon megpárolom, közben gyakran megkeverem. Kb 30-40 perc alatt megpuhul, ekkor ecetet adok hozzá és picit megpirítom. Mikor kész, turmixxal pürésítem, pár csepp olajjal vagy vajjal-ha kell. Közben elkészül a comb is, így már csak annyi a dolgom, hogy a sárgarépát lereszeljem és tálaljak. _______________________ Kommenteket olvasok, de Facebook stb. üzeneteket nem, így kérem, hogy kommentben írjatok nekem! Extra tartalmakért kövess még:   / polgartundehivatalos     / polgar_tunde     / polgartundetippjei