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Interviennent dans ce reportage : Francette Laborde, ancienne propriétaire de la Maison Laborde Arnaud Chevalier, Directeur de la Maison Laborde Yoan Caup, boulanger Julien Tuphemus, boulanger La maison Laborde, c'est 70 ans de boulangerie pâtisserie. Aujourd'hui, c'est le fameux Pastis de Chalosse qui est devenu l'emblème de la fabrique avec près de 10.000 produits chaque semaine. Mais la recette originale n'a pas changé. Et la qualité des produits essentiels comme le beurre et le rhum reste une priorité pour ses artisans de la tradition. Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Rejoignez notre communauté Facebook ► / france3nouvelleaquitaine Suivez-nous sur Instagram ► / france3aquitaine Suivez-nous sur TikTok ► / france3noa Suivez-nous sur X ► / f3nouvaquitaine ► / f3noa ► / f3limousin ► / f3poitouchtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.... Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.f...