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幸福食堂 第242集 - 松露野菇手工義大利麵

😋這次煮什麼？【松露野菇手工義大利麵】 🧑‍🍳這次誰來煮？【#Eric吳榮峰 主廚】 大家有沒有發現，無論是超商還是巷口餐廳，義大利麵在台灣真的無所不在！ 但你吃過「親手揉製」、帶著掌心溫度的現做麵條嗎？柔軟Q彈的口感，真的跟乾燥麵條完全不一樣！ 今天醬料達人Eric 要帶大家挑戰從 0 開始，在家復刻職人等級的手感義大利麵！ 為什麼你一定要試試手工麵？ 1.低 GI 健康好消化：成分單純，只有最新鮮的原味。 2.口感大升級：Q 彈帶勁，每一口都完美吸附醬汁。 3.自由度超高：想吃寬麵、細麵還是緞帶麵？自己決定！ 4.烹煮超快速：新鮮麵條下鍋幾分鐘，美味立刻上桌。 除了教你揉麵，Eric 還要示範香氣炸裂的「松露野菇」醬汁！ 濃郁的蕈菇香氣配上現做麵條的柔軟，這份滿滿的幸福感，包準讓你一試成主顧！ 00:00 intro 00:25 松露野菇手工義大利麵 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福， 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理