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Digestión y Absorción de carbohidratos ¡Explicación sencilla!

En este video, te explico de manera sencilla como el cuerpo digiere y absorbe los carbohidratos, desde que entran en el tubo digestivo hasta que son transportados al hígado para convertirse en energía por medio de glucólisis o almacenarse en forma de glucógeno. Si te interesa la nutrición, fisiología o simplemente quieres saber mas sobre como ti cuerpo digiere y absorbe los carbohidratos, este video es para ti! 📌 Temas que cubrimos: • ¿Cuáles son las moleculas de carbohidratos que se encuentran en los alimentos? • Estructura del almidón • Actividad de la amilasa salival • Actividad de la amilasa pancreatica • Enzimas del borde en cepillo • Absorción de carbohidratos en el intestino delgado. • Transportadores de glucosa involucrados en el proceso de absorción • Transporte de carbohidratos hacia el higado a traves de la vena porta hepatica 📚Más videos de interés:    • Carbohidratos. Clasificación y ejemplos ¡E...   ✨ ¡No olvides suscribirte para más contenido sobre nutrición, biología y fisiología! 👍 Dale like si te ha sido útil y compártelo con tus compañeros. 📱¡No olvides seguirme en mis otras redes sociales para más contenido educativo! ☑️Instagram https://www.instagram.com/profesornut... ☑️Facebook https://www.facebook.com/share/17nFGx... ☑️TikTok https://www.tiktok.com/@profesor.nutr... 📚Referencias: 1.- Cheng, H. M. (2016). Digestion of Carbohydrates, Proteins and Fats. Physiology Question-Based Learning: Neurophysiology, Gastrointestinal and Endocrine Systems, 149-158. 2.- Clark, M. A., Choi, J. H., & Douglas, M. (2018). Biology 2e. OpenStax College, Rice University. 3.- Collins, J. T., Nguyen, A., & Badireddy, M. (2017). Anatomy, abdomen and pelvis, small intestine. 4.- Colorado State University. (s.f.). Small Intestinal Brush Border Enzymes. https://vivo.colostate.edu/hbooks/pat... 5.- Fend, F. (2023). The power of pancreatic amylase: Understanding its function in carbohydrate digestion. Journal of Hepatology and Pancreatic Sciences, 7(1), 223. 6.- Gromova, L. V., Fetissov, S. O., & Gruzdkov, A. A. (2021). Mechanisms of glucose absorption in the small intestine in health and metabolic diseases and their role in appetite regulation. Nutrients, 13(7), 2474. 7.- Gupta, A., & Gupta, A. (2019). Digestion and absorption of carbohydrates. Comprehensive Biochemistry for Dentistry: Textbook for Dental Students, 395-401. 8.- Hall, J. E. (Ed.). (2016). Guyton y Hall. Tratado de fisiología médica. Elsevier España. 9.- Hooton, D., Lentle, R., Monro, J., Wickham, M., & Simpson, R. (2015). The secretion and action of brush border enzymes in the mammalian small intestine. Reviews of physiology, biochemistry and pharmacology, 59-118. 10.- Khan Academy. (s.f.). Difusion y transporte pasivo. https://es.khanacademy.org/science/ap... 11.- Koepsell, H. (2020). Glucose transporters in the small intestine in health and disease. Pflügers Archiv-European Journal of Physiology, 472(9), 1207-1248. 12.- Lee, B. H., Yan, L., Phillips, R. J., Reuhs, B. L., Jones, K., Rose, D. R., ... & Hamaker, B. R. (2013). Enzyme-synthesized highly branched maltodextrins have slow glucose generation at the mucosal α-glucosidase level and are slowly digestible in vivo. PloS one, 8(4), e59745. 13.- Lumen Learning. (s.f.). Carbohydrate Digestion in the Small Intestine. https://courses.lumenlearning.com/sun... 14.- Lumen Learning. (s.f.). Carbohydrate Uptake, Absorption, Transport & Liver Uptake. https://courses.lumenlearning.com/sun... 15.- Metacyc.(23 de Julio de 2023). An α-limit dextrin. https://biocyc.org/compound?orgid=MET.... 16.- Sano, R., Shinozaki, Y., & Ohta, T. (2020). Sodium–glucose cotransporters: functional properties and pharmaceutical potential. Journal of Diabetes Investigation, 11(4), 770-782. 17.- Senftleber, N. K., Ramne, S., Moltke, I., Jorgensen, M. E., Albrechtsen, A., Hansen, T., & Andersen, M. K. (2023). Genetic loss of sucrase-isomaltase function: mechanisms, implications, and future perspectives. The Application of Clinical Genetics, 31-39. 18.- Whitney, E. N., Rolfes, S. R., Crowe, T., & Walsh, A. (2019). Understanding nutrition. Cengage AU 19.- Yin, J., Cui, T., Yang, Y., & Ren, T. L. (2023). Sensing of Digestive Enzymes—Diagnosis and Monitoring of Pancreatitis. Chemosensors, 11(9), 469. #ciencia #cienciasdelasalud #nutricion #fisiologia #sistemadigestivo #carbohidratos #bioquímica #biologiacelular #educación #conocimiento #aprendizaje #aprendeenyoutube #saludyciencia #digestivesystem #aprendeconmigo