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Sobremesa Cremosa de Coco com Caramelo Intenso por Cima

A base é um creme de gelatina com coco, firme no ponto certo, suave mas estruturado, daqueles que mantêm a forma ao servir. Por cima, uma camada generosa de caramelo de coco denso, intenso e envolvente, que contrasta com a frescura da base. Nada de sobremesas líquidas ou que se desfazem. Aqui cada camada tem presença, equilíbrio e definição. É a escolha ideal para preparar com antecedência, servir bem fresca e impressionar pela textura e contraste. Ingredientes: Para o creme: 1 lata de leite condensado 200 ml de natas 200 ml de leite de coco 125 gr de leite em pó 20 gr de gelatina neutra em pó + 100 ml de água para a dissolver Para o caramelo de coco: 100 gr de açúcar 30 gr de manteiga fria 200 ml de natas 40 gr de coco seco ralado lascas de coco seco desidratado para decorar (opcional) E-MAIL GERAL - cozinhadomiguel@hotmail.com PATROCÍNIOS E MEDIA - cozinhadomiguel@hotmail.com INSTAGRAM -   / cozinhadomiguel   FACEBOOK -   / cozinhamiguel   TIKTOK - https://www.tiktok.com/@cozinhadomigu...