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【春のデトックス3レシピ】うるい、わけぎ、ふきのとうを少しおしゃれに味わいたい日

00:00 春デトックス３レシピ 00:20 わけぎとアサリのゆず味噌ぬた 03:06 うるいとタコの洋風おひたし 05:34 ふきのとうの豆腐天ぷら 09:29 盛り付け、試食 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こんにちは ゆるりです。 スーパーで春の食材を見つけて 気分が上がってしまいました＾＾ 今回は 【わけぎとアサリのゆず味噌ぬた】 【うるいとタコの洋風おひたし】 【ふきのとうの豆腐天ぷら】 3品を作っていきたいと思います。 春の山菜は日本で昔から親しまれてきたもの。 そのなじみのある味わいを 特別ではないけれど ゆるり風に少しアレンジしてみました 春の味わいをもう少しだけはなやかに、楽しく。 ぜひ、試していただけたら嬉しいです＾＾ 本日も ゆるりとどうぞご覧ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【わけぎとアサリのゆず味噌ぬた】 わけぎ　100g あさり水煮缶　1缶 柚子味噌　大さじ2 酢　小さじ2  【うるいとタコの洋風おひたし】 うるい　100g 茹でタコ　100g えごまの葉　1枚 オリーブオイル　大さじ2 タコについてたわさび　1袋(なくてもよし) 柚子醤油　大さじ1 マーガオ　適量 【ふきのとうの豆腐フリット】 ふきのとう　100g 絹豆腐　1丁(150g) *片栗粉　大さじ3 *たし水　50cc 塩　少々 打ち粉　大さじ1