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I Gunkan Maki - 1° le tartare

Nella VideoRicetta di oggi prepareremo i Gunkan Maki. Coloratissime porzioni di Sushi che ci permetteranno di utilizzare il nostro prezioso pesce di qualità sashimi fino all'ultimo grammo. Utilizzeremo i ritagli delle Mazzancolle dell'Adriatico cotte, del Tonno Akami e del Salmone. La ricetta del Riso per il Sushi la potete trovare qui:    • Il Riso per il Sushi (SUMESHI)   e in maniera più dettagliata sul mio sito: http://www.sushiitaliachannel.it​ Troverete ovviamente anche la ricetta dettagliata dei Gunkan Maki: https://sushiitaliachannel.it/home/f/... GLI INGREDIENTI 🍚🦐🥢 Riso per Sushi (sulla ricetta trovate tutto quello che serve) Alga nori Ritagli di: Mazzancolle o Gamberi cotti Salmone (sashimi grade) Tonno (sashimi grade) Per condire e decorare: Pepe bianco, Sichimi Togarashi, Erba Cipollina, Kewpie (maionese giapponese), Sesamo Tostato b/w in Polvere, Salsa al Tartufo Bianco, Caviale Oscietra, Tobiko, Avocado, Cetriolo, Finocchietto. Per servire: wasabi, lo zenzero, la salsa di soia o la salsa Nikiri Gli utensili li trovate elencati nella VideoRicetta. Mi raccomando, mettete un bel LIKE 👍 alla ricetta. Iscrivetevi al mio canale YouTube per rimanere aggiornati sulle nuove ricette. Seguitemi su Facebook e su Instagram. E seguite il mio sito dove troverete le ricette descritte sin nel più piccolo dettaglio, informazioni sul mondo del sushi, curiosità e tanto altro. Ciao alla prossima da SUSHI ITALIA CHANNEL 🍣 🥢 🇮🇹