La meilleure brioche, Maison, ultra moelleuse comme chez le boulanger скачать в хорошем качестве

La meilleure brioche, Maison, ultra moelleuse comme chez le boulanger

Tu cherches une brioche maison ultra moelleuse et facile à réussir ? Dans cette vidéo, je te montre pas à pas comment réaliser une brioche légère, filante et moelleuses,  recette, inratables. 👩‍🍳 ingrédients: • Farine T45 : 250 g • Sucre: 30 g • Sel: 5 g • Levure fraîche : 10 g • Œufs entiers: 150 g • Beurre mou : 100 g • tu pétris tous les ingrédients, sauf le beurre pendant 5 min. La pâte doit se décoller des parois de la cuve. • tu rajoutes le beurre et tu pétris encore 7 min. La pâte ne doit plus trop se déchirer quand tu l'étires. • tu laisses reposer la pâte idéalement 12 à 24 h au frais, si tu n'as pas trop le temps, laisses-la reposer au moins 1h tu formes des boules de 400g chacun et ça repart au frais pendant 30 minute ensuite, y a plus qu’à faire comme tu vois sur la vidéo. ✔️ Recette simple ✔️ Résultat moelleux garanti ✔️ Astuces pour une brioche réussie 🕒 Chapitres : 00:00 Résultat final 00:10 Préparation de la pâte 01:20 Pétrissage 02:00 Façonnage 02:40 Cuisson et résultat 👉 N’hésite pas à t’abonner pour d’autres recettes faciles et gourmandes ! 👉 Dis-moi en commentaire si tu as testé la recette 👇 #brioche #briochemaison #recettefacile #patisserie #faitmaison #explore #pourtoi #easyrecipe #food