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COMMENT COMPRENDRE LES RADICAUX LIBRES

LES RADICAUX LIBRES Un électron célibataire se nomme un radical, et comme celui-ci est seul, il est considéré comme libre et se ballade partout afin de trouver sa moitié. Plusieurs électrons célibataires, formes donc les radicaux libres. Les molécules engendrant des radicaux libres, sont naturellement constituées par notre organisme et plus précisément par nos cellules, vous savez nos villes. Ils sont la conséquence de la consommation par nos cellules de dioxygène, engendrant une phase d’oxydation. Cette oxydation va produire des molécules de radicaux libres. La complication avec ces radicaux libres, c’est qu’ils s’en prennent aux lipides insaturés, qui composent la membrane de la cellule, vous savez, les remparts. Le problème étant que si la cellule perd ses remparts, donc de fait ses défenses, elle n’est plus en mesure de faire face à ses agresseurs et par conséquent, elle meurt. Le second problème avec les radicaux libres, étant qu’en tant que célibataire, ils détruisent d’autres couples d’électrons et les rendent de fait célibataire et par conséquent radicaux libres eux-mêmes….bref une histoire sans fin. Bon l’avantage, est que lorsqu’un électron trouve sa moitié, celui-ci devient inoffensif et comme il est non rattaché à un système, bref n’a pas de fonction, celui-ci va être détruit naturellement par l’organisme. Mais parmi ces informations déprimantes, il y a quand même des solutions et de bonnes nouvelles. Notre alimentation. Les vitamines, les minéraux et autres oligo éléments sont là, pour certains en tout cas, pour apporter des anti-radicaux libres ou plus précisément des antioxydants. Ouf…. Certains très connus comme la provitamine A, d’autres un peu moins connus comme la provitamine E, vont grâce à leur teneur en vitamines, apporter le binôme manquant aux célibataires et de fait permettre la reconstruction de couple. L’avantage, c’est que ces antioxydants, une fois qu’ils ont distribué les électrons manquants, ne deviennent pas à leur tour des radicaux libres. Parallèlement, nos cellules produisent aussi des enzymes, dont la fonction est antioxydante, c’est même la première ligne de défense de nos cellules. Tout ceci est bien contradictoire, pour vivre, nous avons besoin d’oxygène, qui va engendrer une oxydation et des radicaux libres, principalement par nos cellules qui vont-elles mêmes fabriquer des enzymes pour les contrer….une logique implacable ! Pour revenir à notre histoire, notre organisme produit des radicaux libres, dans ce cas nous disons qu’ils sont de type endogène. Dans certains cas, à cause d’un dysfonctionnement métabolique ou d’une inflammation par exemple, des radicaux libres peuvent être aussi libérés par des processus interne. Mais ces radicaux libres peuvent aussi être produits par l’extérieur, dans ce cas nous disons qu’ils sont exogènes. Les oxydants exogènes sont produits par la pollution, le tabagisme, le soleil, la consommation d’alcool ou bien par la pratique d’activités physiques intenses. Dans le cas où le ratio est déséquilibré en faveur des radicaux libres au regard des antioxydants, nous parlons de stress oxydatif. Ce cas de figure n’est pas très réjouissant. En effet, ce stress oxydatif est souvent associé au vieillissement cellulaire ainsi qu’à un grand nombre de maladies, telle que le cancer par exemple.