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[사계식탁] 이보은이 알려주는 오늘의 레시피💫 오늘의 레시피: #전복생채 #행복한아침 #전복요리 #전복생채레시피 - ✅ 준비 리스트 (0:00) 🥗전복 생채 재료: 전복 12마리, 무 150g, 콩나물 200g, 미나리(줄기) 50g, 양파 1/2개, 송송 썬 쪽파 3큰술, 청양고추 1개, 붉은 고추 1/2개, 굵은소금 3큰술, 레몬슬라이스 3조각, 건다시마 사방5cm 2장 🥣생채 양념장 재료: 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 맛술 2큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술, 물엿 2큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1작은술 ✅ 만드는 방법 0:27 맛있는 전복 고르는 팁 1:15 전복 세척 방법 2:00 전복 손쉽게 떼어내는 방법 2:27 전복 내장 손질 방법 2:56 전복 이빨 도려내기 3:40 (주목)전복 비린내 없애기 위한 방법 5:25 전복 생채에 들어갈 재료 준비! 6:38 콩나물까지 준비! 7:26 생채 양념장 만들기 8:33 양념장에 비벼주세요 9:36 주인공 전복 투하 9:55 마지막 버무리기! 참기름 나중에 넣는 이유 10:53 전복 생채 레시피 총정리!👩🏻‍🍳