Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина. скачать в хорошем качестве

Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина.

Проверенный рецепт приготовления ветчины в домашних условиях. Результат Вас порадует, т.к получается очень вкусно, а ГЛАВНОЕ натурально, чисто и НЕ ДОРОГО...... Ветчина получается нежной благодаря такой технологии приготовления. Маринуйте мясо три дня и вы почувствуете разницу. Как я измеряю температуру в батоне ➡️    • Проверенный рецепт. Ветчина домашняя в мул...   🔴Рецепт: Свиная лопатка - 1 кг 400 грамм Соль нитритная - 15 грамм Соль пищевая каменная - 15 грамм Сахар - 2 грамма Чеснок (сухой) - 1 - 1,5 ч. Кардамон - 1/2 ч. л Мускатный орех - 1/2 ч.л Перец черный молотый - 1/2 - 1 ч.л ( по желанию) Выдержать мясо в течении 24 - 72 часов в холодильнике. Готовлю в духовке при температуре 100 градусов Время приготовления 1 час 50 минут. Приятного аппетита!!! Плейлист по приготовлению в ветчиннице -    • Рецепты ветчины. Ветчиница.   Как собрать ветчинницу -    • Как собрать ветчинницу. Ветчинница Redmond.   ***    • Ветчинница Редмонд   🔴 Pork shoulder - 1 kg 400 grams Nitrite salt - 15 grams Food stone salt - 15 grams Sugar - 2 grams Garlic (dry) - 1 - 1.5 hours Cardamom - 1/2 tsp Nutmeg - 1/2 tsp Ground black pepper - 1 tsp Keep meat for 24 - 72 hours in the refrigerator. Cooking in the oven at 100 degrees  Cooking time 1 hour 50 minutes.  Enjoy your meal!!! ▶▶▶ СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО - ▶ ТЕСТО -    • ТЕСТО   ▶ ВЫПЕЧКА -   • Тесто "Александрийское" сдобное (для кулич...   ▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ -    • Полезные советы   ▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ -    • Низкоуглеводные и безуглеводные рецепты   ▶ ЗАГОТОВКИ -    • Варенье без варки или холодное варенье. Кр...   ▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ -    • Гречка с грибами и луком. Постное блюдо в ...   ▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -   • Сыр домашний. Очень вкусный твёрдый СЫР. Г...   ▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ -   • Приборы моей кухни.   ▶ Гриль Ariete Cuoki -    • Гриль Ariete Cuoki   ▶ Мультиварка-сотейник -    • Мультиварка НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ GFM -718D - о...   ▶ Мультиварка-скороварка -    • Мультиварка - Скороварка Oursson MP5010PSD...   ▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА! -    • Дегидратор Dream Vitamin DDV-07 от RawMid ...   ▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА -    • Аэрогриль GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER. Карто...   ▶▶▶ На моем канале более 33 плейлистов ! Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал. *** Уже подписаны? ▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! ▶ Группа в Одноклассниках -▶️https://ok.ru/group/54349787431032