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Easy crunchy sprats/ sprats croustillant recette facile

🐠🐠Ingredients: 500g sprats (washed, cleaned and drained) 1/8tsp of salt = a pinch of salt 1/8tsp of black pepper = a pinch of black pepper Vegetable oil to fry Advice: ⛔️You might need a splashback guard or screen if this is the first time frying fish 💡Do not stir the fish before the fist 5min of frying or you might end up with scrambled fish 🐠🐠Ingrédients : 500 g de sprats (lavés, nettoyés et égouttés) 1/8 cuillère à café de sel = une pincée de sel 1/8 cuillère à café de poivre noir = une pincée de poivre noir Huile pour Friture Conseils: ⛔️Vous aurez peut-être besoin d'un pare-éclaboussures ou d'un écran si c'est la première fois que vous faites frire du poisson 💡Ne remuez pas le poisson avant les 5 premières minutes de friture ou vous pourriez vous retrouver avec du poisson brouillé