Хрустящая шаурма с курицей в лаваше | Настолько вкусно, что захочется добавки скачать в хорошем качестве

Хрустящая шаурма с курицей в лаваше | Настолько вкусно, что захочется добавки

Этот хрустящий куриный шаурма-ролл — современная интерпретация ближневосточной классики, быстро ставшей популярной. Курица маринуется в ароматных специях, а затем готовится до золотистой хрустящей корочки, которая потрескивает при каждом укусе. Ролл завернут в тортилью/питу и полит сливочным чесночным соусом с пикантными маринованными огурцами. Каждый кусочек сочетает в себе насыщенный пикантный вкус с ноткой свежести. Легко приготовить, он полон текстуры, поэтому идеально подходит для обеда, ужина или любого другого случая, когда вы хотите сытно и вкусно поесть дома. ✨Ингредиенты: Маринад для курицы • 900 г куриных бедер (нарезанных полосками) • 1 ч. л. соли (по вкусу) • 1 ст. л. паприки (копченой или обычной) • 1 1/2 ч. л. молотого кумина • 1 1/2 ч. л. молотого кориандра • 1 ч. л. молотого черного перца • 1/2 ч. л. молотого кардамона • 1/2 ч. л. молотой гвоздики • 1/2 ч. л. молотой корицы • 120 г (1/2 стакана) йогурта • 1 ст. л. чесночной пасты • 2-3 ст. л. оливкового масла • 2 ст. л. лимонного сока • 1 ст. л. пасты из острого красного перца Масляная панировка • 60 г (1/4 стакана) растительного масла (плюс еще при необходимости) • 1/8 ч. л. соли • 1/2 ч. л. сумаха • 1/2 ч. л. Порошок кайенского перца • 1 ч. л. патоки • 1 ст. л. острой пасты чили (регулируйте по вкусу или исключите, если чувствительны к остроте) Чесночный соус • 150 г (1/2 стакана) сметаны (можно также использовать греческий йогурт) • 2-3 зубчика чеснока (измельченные) • 15 г (1 ст. л.) лимонного сока • 1/4 ч. л. соли • 1/2 ч. л. сушеной петрушки • 1/2 ч. л. молотого черного перца • 1 ст. л. (15 мл воды) для регулирования консистенции (по желанию) • Тортилья или пита • Чесночный соус • Маринованные огурцы • Курица • Картофель фри • Гранатовая патока Ключевые слова: Хрустящая куриная шаурма, Рецепт шаурмы в лаваше, Как приготовить шаурму дома, Куриная шаурма с чесночным соусом, Простая шаурма Ролл, Домашний ближневосточный куриный ролл, Быстрые идеи для обеда, Сочный хрустящий куриный рецепт, Шаурма для начинающих, Сливочный чесночный соус для шаурмы Теги: #ХрустящаяКуринаяШаурма #РецептШаурмыВРолле #БлижневосточнаяКурица #ДомашняяШаурма #КуриныйРолл #ЧесночныйСоус #ШаурмаДома #ПростыеРецептыОбеда #ВирусныеРецептыЕды #Шаурма